Restaurant hotel guide - activities

La Verrière, restauranten på Hôtel Intercontinental Paris Le Grand et stenkast fra Opéra

I hjertet af Hôtel Intercontinental Paris Le Grand ligger en smuk, lysende og frodig adresse med omgivelser, der indbyder til afslapning. Her er vi på La Verrière, en restaurant-bar, der ligner en oase af fred i Opéra-kvarteret.

Le Dali, den elegante gastronomiske restaurant på Le Meurice, der serverer fine franske retter.

I hjertet af Le Meurice-paladset indbyder restaurant Le Dali med sin imponerende indretning designet af Philippe Starck til afslapning og forkælelse uden det store ståhej. Køkkenchefen Clémentine Bouchon serverer sæsonbetonede franske retter, krydret med de store klassikere i fransk gastronomi, toppet med en farandole af bagværk af køkkenchefen Cédric Grolet.

Italiensk køkken af Giovanni Passerini under et pragtfuldt glastag på Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards gemmer på en lækker italiensk restaurant under et pragtfuldt glastag med en menu designet af kokken Giovanni Passerini.

Mido Paris, den smukke og gode nikkei-restaurant på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile afslører sin restaurant, et nikkei-bord ved navn Mido Paris. Som kendere vil have bemærket, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så hvad er dommen?

A L'Epicerie, den nye bistronomiske restaurant på Aigle Noir i Fontainebleau

L'Aigle Noir, det historiske hotel lige over for Chateau de Fontainebleau i Seine-et-Marne (77), afslører nu sin nye restaurant. "A L'Épicerie" er navnet på dette nye gourmet-vartegn i den kejserlige by. I elegante omgivelser, der blander historie og modernitet, tilbyder restauranten et bistronomisk køkken inspireret af det franske terroir med nøje udvalgte sæsonvarer.

Lordy's Paris Club, den engelske restaurant på hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Frokost på Lordy's Paris Club, den angelsaksiske restaurant på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel-hotellet!

Nepita, middelhavsrestauranten på Hotel Florida, med en menu designet af Amandine Chaignot.

Kokken Amandine Chaignot er ansvarlig for middelhavsmenuen på Nepita, restauranten i Hotel Florida.

La Table du Château i Dampierre-en-Yvelines, vi testede denne charmerende gourmetrestaurant

La Table du Château, tidligere kendt som La Table des Blot, er en smuk restaurant, der drives af kokken Élisabeth Passédat. Beliggende i Yvelines, lige over for Château de Dampierre, er dette gourmet-vartegn en sikker vinder. Lad os tage dig med på en opdagelsesrejse.

Auberge des 3 hameaux, en venlig, autentisk restaurant i Choisel i Yvelines-departementet

Auberge des 3 Hameaux er ikke bare en kro, det er også en fin bistrorestaurant, der er værd at opdage. Dette gourmetsted i Yvelines ligger i Vallée de Chevreuse, tæt på Château de Breteuil, og har meget at byde på. Den er testet og godkendt, og vi kan varmt anbefale den, hvis du vil spise godt og vel.

Le Grand Diner, retter til deling inspireret af Belle Epoque på Hotel San Régis

Fra onsdag til lørdag er Hotel San Régis vært for Grand Diner med retter inspireret af Belle Epoque, som gæsterne kan dele i en elegant, men virkelig hyggelig atmosfære.

L'Émil, det autentiske parisiske brasserie Paris 1er

Vi tager til Paris' 1. arrondissement for at opdage Brasserie Émil, en typisk parisisk restaurant med art deco-indretning, som serverer god fransk mad hele dagen.

Hakuba: vi testede den eksklusive Omakase-oplevelse på Cheval Blanc Paris, den japanske restaurant

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.

Le Semainier: billige frokoster på Hôtel Particulier Montmartre

Hôtel Particulier afslører "Le Semainier", sin nye frokostmenu, som kan nydes i hjertet af Butte Montmartre. Alle hverdage ved frokosttid fortryller dette charmerende parisiske tilflugtssted efterårs- og vintersæsonen med sæsonbetonede retter til overkommelige priser. For 25 euro kan livsnydere og gourmeter nyde et raffineret intermezzo i en elegant, men venlig atmosfære.

Restaurant Fantaisie og dens redesignede menu

I den dynamiske rue Cadet i Paris 9. ligger en stor, grøn restaurant med en skjult terrasse i Hôtel Fantaisie. Vi går på opdagelse i den nye menu, som blander det franske og det internationale køkken.

Restauranten Nolinski Paris skifter til det franske borgerlige køkken

Le Nolinski, restauranten et stenkast fra Opéra, har genopfundet sig selv med en ny menu designet af Michelin-stjernekokken Philip Chronopoulos, der fremhæver det franske borgerlige køkken. Vi er på vej til at genopdage charmen ved dette smarte, hyggelige sted, som nu fejrer kulinariske traditioner og samtidig tilbyder en oplevelse på niveau med de fineste parisiske institutioner.

Le Barn Hôtel: et naturligt tilflugtssted fra Paris' stress og jag

Barn Hôtel ligger i hjertet af den regionale naturpark Haute Vallée de Chevreuse og inviterer dig til at tage en pause og nyde naturen. På programmet: cykelture, ridning, sejlads på dammen eller bare afslapning i solen!

Le TRIBE Clichy: en gourmet-tagterrasse med en californisk inspireret menu

I Clichy-la-Garenne har TRIBE-hotellerne åbnet den seneste tilføjelse til familien: kun et stenkast fra byens kirke byder restauranten ikke kun på en 360° tagterrasse, men også på en hjemmelavet menu inspireret af Californien.

Casetta, middelhavsrestauranten og dens charmerende have i Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, restauranten og cocktailbaren på Hôtel le 5 Particulier i Neuilly-sur-Seine, er ved at etablere sig som regionens nye gastronomiske hotspot. I udkanten af Bois de Boulogne inviterer denne grønne oase dig til at smage på middelhavskøkkenet i idylliske omgivelser, fra morgenmad til aftensmad. Uanset om det er udenfor - blomster, bindingsværk og smedejern - eller indenfor - fløjl, marmor og Versailles-parketgulve - bringer Casetta charmen fra landsteder til byen.

Restaurant le 85 i Enghien-les-Bains: en gourmetferie, der genoptager traditionen

På Grand Hôtel i Enghien-les-Bains byder Restaurant 85 på en lækker menu, der hylder naturens smagsoplevelser og det traditionelle køkken, som er kreativt nyfortolket af kokken Priscilla Lacour.

Rivié, den trendy restaurant på The Hoxton Paris hotel

Rivié er et charmerende, trendy neo-brasserie i det 2. arrondissement og er restauranten på The Hoxton Paris hotel. Siden åbningen har den begejstret både parisere og turister fra hele verden.