Godt nyt til madelskere, gourmeter, søndagskokke og alle dem, der elsker god mad: Smagen af Paris vender tilbage til det historiske Grand Palais. Taste of Paris vender tilbage til det historiske Grand Palais - efter flere udgaver i det flygtige Grand Palais - i 2025, fra den 8. til den 11. maj.
Hvert år opretter nogle af Paris' bedste kokke deres midlertidige restauranter på en stor festival, som er åben for alle, for at præsentere deres signaturretter, som man kan smage i små portioner. Omkring tredive kokke forventes at deltage hver gang. De omfatter kokke fra toprestauranter, kokke med Michelin-stjerner, kokke fra parisiske luksushoteller samt konditorer og tidligere Top Chef-deltagere.
I år vil du opdage en ny generation af kokke, som genopfinder den franske gastronomi med kreativitet og engagement. Disse kommende talenter har sammen med deres ældre kolleger arbejdet på nogle af de fineste restauranter og er nu ved at etablere sig på den parisiske kulinariske scene. Street food vil også være i søgelyset med dygtige restauratører og selvlærte kokke, som har formået at revolutionere dette køkken og gøre det til en ægte kulinarisk oplevelse. Og for dem med en sød tand vil nogle af verdens bedste konditorer også være til stede for at glæde dine smagsløg. Kom og mød disse berømte kokke, opdag deres nye signaturer, og tag del i en unik gastronomisk oplevelse, der er tilgængelig for alle.
Ophold i 4 dage:
Torsdag den 11. maj :
Fredag den 12. maj:
Lørdag den 13. maj :
Søndag den 14. maj:
Taste of Paris betegnes som en gastronomisk festival, men er meget mere end det: Folk kommer for at spise det bedste fra det parisiske køkken ved frokosttid (11.30-16.00) og aftensmadstid (19.00-23.30). Men det er ikke alt!
Inde på det flygtige sted, som vender ud mod Eiffeltårnet, vil der være stande, som efterligner restauranternes køkkener med deres kokke og brigader... Der vil være live-demonstrationer af de store navne inden for gastronomi samt et drikkevareprogram.
Showet har en hel delegation dedikeret til de drikkevarer, der ledsager dit måltid. Fra champagne- og cocktailbarer til øl-, vin-, kaffe- og vandbarer kan du møde et væld af eksperter og deres produkter, som kan afrunde dit gastronomiske besøg.
Hver ret koster mellem €6 og €12. For at nyde dit måltid skal du bruge et forudbetalt kort, som du får udleveret ved indgangen. Ideen er så at tage en ret og/eller en dessert her og der ved hjælp af programmet, som præsenterer alle kokkenes retter, og nyde dem på et bord eller et ståbord.
Vores første råd er at vælge den dag, du kommer. Ja, i nogle år nu har Taste of Paris tilbudt en rotation af kokke. Afhængigt af hvilken dag du vælger, møder du forskellige kokke, så hvis du kommer tilbage til festivalen på forskellige dage, får du en unik oplevelse, hver gang du besøger den.
Så sæt dig et lille budget. Kom ikke tomhændet til Taste of Paris. Bemærk, at du skal betale for forretten OG de retter, du ønsker at prøve. Som forklaret ovenfor skal du trække et kort ved indgangen for at kunne bestille fra standene. Hvis du vil spise godt og opleve de forskellige kokkes specialiteter, skal du regne med at betale mindst mellem 25 og 40 euro pr. person, ellers bliver du skuffet! Endelig skal du ankomme tidligt og prioritere de stande, du virkelig gerne vil prøve, selv om det betyder, at du skal dele dig op for at få det bedste tilbud. Nogle restauratører har stor succes, men det er alligevel en ret flydende forretning.
Du kan også lære et par tricks af disse kulinariske topfolk! Entusiaster, der ønsker at lære, har mulighed for at booke små gruppeworkshops med kokkene (meget populært), madlavningskurser og masterclasses på højt niveau.
Taste of Paris er også en mulighed for at opdage de store producenter og håndværkere, som er kommet fra hele Frankrig for at tilbyde de kvalitetsråvarer, der er nødvendige for at lave god mad, på standene mellem restauranterne. Det er et fantastisk marked, hvor man kan betale med festivalens forudbetalte kort eller i kontanter (som skal afhentes på forhånd).
Festivalen Taste of Paris finder sted fra torsdag den 11. maj (aften) til søndag den 14. maj (aften) på Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. For at komme dertil skal du tage metrolinje 6, 8 eller 10 og stå af ved Motte Piquet Grenelle.
Der vil være en dagssession fra kl. 11.30 til 16.00 og en aftensession fra kl. 19.00 til 23.30. Billetter kan købes online på www.tasteofparis.com. EARLY BIRD"-priserne er 20 euro for Discovery-sessionen og 70 euro for Premier VIP-sessionen (begrænset til de første 1.000 billetter). CLASSIC"-priserne (indtil 30. april) er 22 euro for Discovery-sessionen og 75 euro for Premier VIP-sessionen. Priserne for "SIDSTE CHANCE" (fra 1. maj) er 24 euro for Discovery-sessionen og 80 euro for Premier VIP-sessionen.
Hvis du køber din billet på stedet, er prisen 25 euro for Discovery-sessionen og 85 euro for Premier VIP-sessionen. Der er en reduceret pris på 16 euro for 10-17-årige (gratis adgang for børn under 10 år).
For mere information, for at købe billetter og for at kreditere din konto, besøg www.tasteofparis.com eller kontakt info@tasteofparis.com.
Kort sagt, hvis du vil smage på køkkenet fra de store kokke, som Paris er berømt for, uden nødvendigvis at sprænge banken, så skynd dig til Taste på Grand Palais Ephémère. Taste of Paris er stedet for madelskere og gourmeter!
Datoer og tidsplaner
Af 8. maj 2025 På 11. maj 2025
Placere
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Adgang
M° Champs-Elysées Clemenceau
Priser
Tarif -10 ans : Gratis
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
paris.tastefestivals.com
