Elan café, den berømte lyserøde tesalon fra London til Paris, i Galeries Lafayette

Den pigede El&n café venter på dig i Galeries Lafayette! Elan café, der udtales Ilan, har som mål at være den mest Instagrammable café i verden, siden den åbnede i London i 2019. Efter 10 steder i England og Qatar er Elan landet i Paris med lækre drinks, brunchretter og desserter at dø for, som kan nydes fra kl. 10 til 19. Vi siger god for det!

Vi har allerede fortalt dig om Pinky Bloom og Le Jardin de Mademoiselle, to ultra-pudderrosa steder dedikeret til gourmetlækkerier. Pioneren inden for genren, El&n café, har besluttet at åbne i Paris den 14. september 2021 i det nye sko-område i Galeries Lafayette Haussmann med et fantastisk sted. Så vi tog til 4. sal i Galeries for at opdage den britiske version af den pigede kaffebar!

Der er ingen tvivl om, at tesalonen har en fantastisk beliggenhed, stor og lys med udsigt over hustagene! Indretningen er smuk med blomster og kobbertilbehør (som i øvrigt er værd at købe).

Menukortet på Elan café Paris er enormt, med fire sider med fotos af dusinvis af"Instagrammable" drinks... Latte med toppings, cocktails, smoothies med årstidens frugt, alt til at tage billeder af (og nyde?).

Vi tøvede længe, før vi prøvede red velvet cake latte, en vase af rødbedesirup og smeltede chokoladestykker, til 9,5 euro, og rose spanish, en talle lavet af kondenseret mælk med rosenvand, til 9,5 euro... dommen er enkel: disse drinks er grådige, meget grådige, vi kan ikke drikke dette glas op. De små piger vil nyde det mere, så vi falder tilbage på frugtjuicen. Senere ser vi, at de laver tyrkisk kaffe, en latte med ahornsirup og varm chokolade med nutella og varm chokolade med Turkish delight. Vi er nysgerrige, og vi kommer tilbage for at prøve dem!

Til at ledsage disse drinks er der gourmetbrunchretter, som vil slå benene væk under dig. Eggs Benedict-style creme, selvfølgelig, mac & cheese, pandekager, nutella French toast, brownie, kager og stykker af kage. Vi er fristet af den franske toast, jordbærtærten og cheesecaken. Cheesecaken er virkelig cremet og velsmagende, og jordbærtarteletten er let at bide i med sin glatte creme og franske toast.... Det er længe siden, vi har fået et så velsmagende og lækkert måltid for 13 euro. Det er en meget behagelig overraskelse for dette sted, som tilbyder rigtig gode produkter i en pudderrosa tesalon.

Så her er et sted at gemme til de melankolske dage!

Elan café, den berømte lyserøde tesalon fra London til Paris, i Galeries Lafayette

Dagbog

_