Evok Hotels Collection-gruppen(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) har afsløret den seneste tilføjelse til familien:Hôtel Brach. Hotellet, der ligger i hovedstadens 16. arrondissement, er byens samtaleemne med et rum, der er helt og holdent udtænkt og genopfundet af den uundgåelige Philippe Starck.
Så snart man kommer ind, bliver man overrasket. Ingen lobby, men en lille skranke, der viser gæsterne, hvor de skal gå hen. Til højre til restauranten og modsat til elevatorerne, der fører til værelserne og lobbyen. Ja, lobbyen ligger på 1. sal, og det er der en grund til ... Terrassen med sine behagelige lænestole og endda et bordtennisbord!
Lad os se det i øjnene, Brachs 52 værelser på Paris' tage er ikke særlig rummelige, men de er geniale, lyse og forstærkes af den unikke indretning i en ret eklektisk stil, der kombinerer aboriginale statuer, fotos, malerier og bøger, man kan læse.
Philippe Starck har kombineret læder, træ og tekstiler for at gøre soveværelserne til kokoner, du ikke har lyst til at forlade. Et nik til badeværelserne i røget glas, en stil, der også findes hos 9Confidentiel.
Le Brach tilbyder også 7 suiter, alle med træbelagte terrasser med norsk bad, udsigt over byens tage og endda udsigt til Eiffeltårnet for nogle! Vi faldt for Suzanne-suiten, 115 m², et soveværelse med en kingsize-seng, et andet med en queensize-seng, et magisk badeværelse, en stor terrasse med et norsk bad og en lounge, som vi alle ville elske at have derhjemme ...
Gæsterne i suiterne har også adgang til den urbane have på taget, hvor de kan nyde en cocktail, en ret tilberedt på grillen eller se grøntsagerne vokse fredeligt i haven. Nå, men drømmelivet koster 4.000 euro pr. nat, og vi vil være tilfredse med et superior-værelse til 500 euro pr. nat takket være komforten i lobbyen og den fælles terrasse.
Restauranten med 160 siddepladser byder på et sundt, afbalanceret, sæsonbetonet og frem for alt velsmagende middelhavskøkken med produkter fra de bedste producenter. Og hvorfor ikke runde middagen af i hotellets cocktailbar?
Barteamet har valgt at arbejde med friske råvarer og bruger små krydderier, morterknuste krydderier, koldpresset juice og hjemmelavet sirup til at tilbyde kunderne en original menu.
De, der har en sød tand, vil ikke blive snydt for konditoriet, en rigtig kvartersbutik i hjertet afHôtel Brach, som drives af chefkonditor Yann Brys, der blev kåret som Frankrigs bedste arbejder i 2011. Yann Brys tilbyder både traditionelle desserter og originale, farverige kreationer, der passer til de salte retter.
Den perfekte adresse til din næste aften i Paris?
Placere
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Officielt websted
brachparis.com
