Glazeds is med smag af marvben er tilbage sammen med en... sort budding

Stop det hele. Iskiosken The Glazed, som ligger i det 9. arrondissement, rue des Martyrs, i det 5. arrondissement, rue Geoffroy Saint Hilaire, og i det 15. arrondissement, boulevard Pasteur, bringer en issmag tilbage på menukortet i nogle få dage, og det er en ret foruroligende en af slagsen.

Det er tre år siden, at feinschmeckere, nysgerrige og frem for alt eventyrlystne har kunnet opleve en is med smag af ... knoglemarv! "En smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade", advarede Glazed. Nå, men denne is med sin ret usædvanlige smag gør comeback på Glazed, kun fra 1. til 30. marts 2025!

"Vores mission siden 2012 har været at fremprovokere reaktioner på vores dufte. Vi vil have stærke meninger, 'likes' og 'dislikes'. Der er ikke plads nok i vores vinduer til konsensuelle smagsoplevelser. Her har vi formået at genskabe smagen af varme marvknogler i denne is! Det er en smag, der har et kick!" sagde den parisiske isproducent sidste sommer.

• Læs også
• Hvor kan man spise en god håndværksis i Paris? De bedste adresser
• Hvad sker der i denne uge i Paris, fra 15. til 21. september 2025: gratis eller billige udflugter

Er du klar til at kaste dig ud i gratineret is med marvknogler? Hvis du gik glip af det sidste år, har du kun et par uger tilbage til at opdage denne utrolige smag, som kan ledsages (eller ikke) af vores økologiske sennepsis. Men det er ikke alt!

Gør dine smagsløg klar, for ismagerne fra Glazed har også lavet nogle meget usædvanlige is: sort budding-is med syltede sennepsfrø, korsikansk avocadosorbet med økologisk eukalyptus, og som en sød afslutning karamelliseret risbudding-is.

Disse smagsvarianter kan kun nydes i marts måned i de tre Glazed-butikker i Paris!