Hans navn er Anthony Letissier. Han driver Maison Letissier. Og han har lige vundet førsteprisen for det bedste konditori 2024 i Essonne. Vi fortæller dig alt om det!
Efter konkurrencen om det bedste konditori i Val-d'Oise var der Essonne 2024-konkurrencen om det bedste konditori.
Denne gourmetkonkurrence, der blev afholdt i efteråret, samlede en række håndværksbagere og konditorer, der var klar til at kæmpe om sejren og det eftertragtede trofæ. Kandidaterne skulle lave og præsentere to af de mest berømte kager i fransk gastronomi, Paris-Brest og æbletærten. En jury bestående af fagfolk og eksperter skulle smage på de mange kager og vælge mellem kandidaterne på baggrund af smag og konsistens.
Efter overvejelser udpegede juryen til sidst Anthony Letissier fra Maison Letissier i Massy som den overordnede vinder af 2024-konkurrencen om det bedste konditori i Essonne i kategorien " Virksomhedsledere ".
På andenpladsen kom Jérémy Leygue fra bageriet og konditoriet Pain Sucré i Saint-Germain-lès-Corbeil, efterfulgt af Stéphane Guichard fra Les Petits Gourmands i Athis-Mons.
Bedste konditori 2024 i Essonne, placeringerne
Kategorien iværksættere
- Anthony Letissier - Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy, Frankrig
- Jérémy Leygue - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Kategori af medarbejdere
- Laureen Lecomte - Les Petits Gourmands / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun - Les Gourmets d'Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Golven - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Lærlingekategori
- Mamadou Aliou Sow - Maison CERF, Yerres
- Alissia Gautier - Pain Sucré / La Croix verte indkøbscenter, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Tillykke til de heldige vindere og til alle dem, der deltog!
