Dieser asiatische Feinkostladen ist in erster Linie eine Familiengeschichte! 1981 begann die Erfolgsgeschichte von HOA NAM mit der Eröffnung eines ersten Ateliers. 1992 ließen sie sich im 13. Arrondissement in dem mittlerweile symbolträchtigen Geschäft in der Avenue d'Ivry nieder und boten das Beste der asiatischen Küche zum Mitnehmen oder zum schnellen Verzehr vor Ort an.
Zur Feier seines 100-jährigen Bestehens eröffnet Petrossian eine neue Boutique in Paris. Auf der Karte stehen die unumgänglichen Produkte des Hauses, Comfort Food und eine Auswahl an Sandwiches, die mit Petrossian-Sauce neu gestaltet wurden.
