Galette des rois patisserie guide

Die Königsbäckereien 2026 bei der Boulangerie Pompette in Paris

Die Boulangerie Pompette präsentiert ihre Königs-galettes 2026 in ihren beiden Filialen im Pariser Quartier 4 und 19. Die drei Schwestern Victoire, Constance und Camille haben zwei köstliche Varianten kreiert: eine klassische Frangipane-Galette mit Mandeln und ein exklusives Signature-Modell, das hausgemachtes Haselnuss*-Praliné mit einem Hauch Zitronenschale aus der Provence kombiniert. Damit startet man das Jahr perfekt – mit einem Stück provenzalischer Sonnenschein auf dem Teller.

Die köstlichen Königsgebäcke 2026 von Pleincœur, kreiert von Maxime Frédéric

Maxime Frédéric und seine Herzensfamilie präsentieren ihre Dreikönigskuchen 2025 bei Pleincœur im 17. Arrondissement. Drei Kreationen mit Frangipane, Haselnuss und Birne-Schokolade, um den Dreikönigstag mit luxuriöser Qualität und Nachbarschaftsatmosphäre zu feiern.

Die Rayonnance Galette des Rois mit Mandelschlag 2026: ein echter Schatz aus dem 9. Arrondissement

Rayonnance, die Konditorei im 9. Arrondissement von Paris, präsentiert ihre Königs-Galette 2026 mit umgekehrtem Blätterteig und Vanille-Rum-Frangipane. Vom 6. bis 31. Januar nur nach vorheriger Reservierung zu erleben.

Galette des rois mit Frangipane, Mandeln und Schokolade – eine göttliche Kreation von Jacques Génin für 2026

Für die Heilige Drei Könige 2026 bietet Jacques Genin erneut seine beiden Königs Galetten an. Eine klassische Variante mit Haselnussfüllung für die Liebhaber des Bewährten und eine köstliche Variante mit Mandeln und Schokolade – beide sind bestellbar und bis Ende Januar zu entdecken.

Das erstaunliche Königs-Gebäck von Pierre Hermé: Ein selbstgemachter French Toast-Klassiker

Für den Epiphany 2026 bringt Pierre Hermé eine mutige Neuinterpretation des traditionellen Dreikönigskuchens auf den Tisch, inspiriert von seinem Lieblingsdessert. Die Galette im Stil von French Toast wird vom 2. bis 26. Januar 2026 in den Filialen des bekannten Pariser Patissiers im Rahmen seiner Kollektion »Abysses« erhältlich sein.

Dieses Dreikönigskuchen einer Feinkonditorei aus den Yvelines ist ein echtes Juwel.

Die Feine Konditorei in Versailles präsentiert ihre galettes des rois 2026, kreiert von Sébastien Serveau. Goldgeltes Blätterteig, samtige Frangipane und Madagaskar-Vanille – zwei einzigartige Kreationen, die vom 27. Dezember 2025 bis zum 1. Februar 2026 in den Yvelines genossen werden können.

Die köstlichen Dreikönigs-Galetten vom Atelier Gato in den Yvelines, präsentiert von Nicolas Haelewyn

Für die Epiphanie 2026 präsentiert das Atelier Gato in seinen Filialen in den Yvelines drei verschiedene Königs-Galette-Varianten: die klassische Frangipane, eine karamellisierte Apfelsorte und eine kreative Nougatbirnen-Variation, kreiert von Nicolas Haelewyn. Wir verraten Ihnen alle Details.

Das köstliche Dreikönigskuchen 2026 aus Saint-Germain-en-Laye in den Yvelines

Die Boulangerie du Château in Saint-Germain-en-Laye, Yvelines, bietet auch 2026 wieder ihre berühmte Königs-Kuchen, die 2021 als beste Mandel-Galette in den Yvelines ausgezeichnet wurde und 2022 den dritten Platz in der Île-de-France erreichte.

Diese Königsberger Torte in einer Bäckerei in den Yvelines ist ein echtes Fest für die Sinne.

Die Liebhaber der Dreikönigskuchen treffen sich in Marly-le-Roi in den Yvelines, um die Kreation der Pâtisserie Haelewyn zu entdecken – Gewinnerin mehrerer Wettbewerbe, darunter der zweite Platz bei der „Beste Galette des Yvelines 2026“ sowie der Titel der „Beste Pâtisserie der Yvelines 2025“.

Kalenderkuchen zum Dreikönigstag: Mandeln, Pistazien und fruchtige Füllungen bei Jardin Sucré in Paris und den Yvelines

Man macht sich auf den Weg zu Jardin Sucré im 17ᵉ Arrondissement von Paris oder auch in Cernay-la-Ville in den Yvelines, um sich an ihren Galettes des rois zu erfreuen. Auf dem Programm stehen ein traditioneller Mandel-Franchipane-Kuchen mit Vanille und ein weiterer mit Pistazie natürlich, ihrer Gourmet-Signatur.

Die Königs-Galette von Ophélie Barès 2026 – wir wollen mehr davon!

Die Pâtisserie Encore von Ophélie Barès in Asnières-sur-Seine begeistert erneut mit ihrer Galette des Rois 2026. Gewinnerin des Young Talent Award 2023 der Liste und gekrönt durch die Bewertung des Parisiens 2025, hebt Ophélie Barès die traditionelle Galette mit einem invertierten Blätterteig und einer frisch schmeckenden Mandel-Frangipane auf ein neues Niveau. Entdecken Sie sie im Januar.

Die großartigen Königsbrote von Maison Caffet 2026

Für die Epiphanie 2026 präsentiert die Maison Caffet zwei außergewöhnliche Galettes des Rois: die Pomm’Envoûtée mit Äpfeln und Mandel-Crumble sowie die klassische, geflämmte Mandel-Galette. Ab dem 1. Januar in allen Filialen und online erhältlich.

Die köstlichen handgemachten Dreikönigsritzen von Roulés Boulés 2026

Achtung, ein echter Tipp! Auf der Suche nach den besten handgemachten Königs-Galetten in Paris zu einem erschwinglichen Preis? Wir empfehlen die Kreationen von Roulés Boulés, diese Bäckerei im 3. Arrondissement, die ab dem 5. Januar 2026 eine Auswahl vom klassischen Frangipane bis hin zu Schokolade-Haselnuss, Pandan und sogar Durian anbietet.

Galettes des rois mit Marzipan und Zimt 2026 bei Baiman's Cake in Montreuil

Für den Dreikönigstag 2025 präsentiert Baiman's Cake in Montreuil zwei handgemachte Königs- galetten, die in Zusammenarbeit mit dem talentierten Konditor Anthony Nguyen entstanden sind. Auf der Speisekarte stehen eine klassische Frangipane sowie eine innovative Variante mit Zimt.

Galette des Rois mit Sobacha: Christophe Louie präsentiert seine kreative Buchweizen-Version

Christophe Louie präsentiert seine Epiphany-Torte aus Sobacha, die ab dem 6. Januar 2026 in seiner Pariser Pâtisserie erhältlich sein wird. Eine kreative Kreation aus aufgeblasenem Buchweizen, entstanden in Zusammenarbeit mit dem Konditor Anthony Nguyen.

Galette der Könige im Baklava-Stil: Lalla Coffee präsentiert ihre pistazienreiche Kreation

Lalla Coffee präsentiert ab dem 5. Januar 2026 in seinem Café im 12. Pariser Arrondissement seine königliche Galette im Baklava-Style mit Pistazien. Eine orientalisch inspirierte, köstliche Kreation, kreiert in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Antho Nguyen. Wir haben sie probiert und empfehlen sie jedem Pistazienliebhaber wärmstens.

Die Galettes des Rois 2026 in der Grande Epicerie de Paris: Süße oder herzhafte Kreationen zum Genießen!

Für die Epiphanie 2026 bietet die Grande Épicerie de Paris ein bizarres Quartet aus köstlichen Galettes des Rois – süß oder herzhaft – an, um Ihre Gäste zu beeindrucken!

Die königliche Galette der Drei Könige Carya von der Maison du Chocolat 2026

Die Maison du Chocolat präsentiert ihre Königs-Galette 2026, genannt Carya. Dieses Meisterwerk feiert die Pecan-Nuss in einer verführerischen Verbindung mit Zartbitterschokolade. Vom 3. bis zum 19. Januar 2026 in den Pariser Filialen erhältlich, kann sie ab dem 29. Dezember vorbestellt werden.

Galettes des Rois bei Bacha Coffee: Das legendäre Pariser Café feiert die Epiphanie

Für seine erste Epiphanie in der Hauptstadt präsentiert die renommierte Bacha Coffee, die edle Kaffeehausmarke, ihre traditionelle Königstorte im Herzen ihres Flagship-Stores an den Champs-Élysées – vom 30. Dezember 2025 bis zum 24. Januar 2026.

Der Mandelkuchen zum Dreikönigsfest mit Vanille-Orangenblüten-Füllung 2026 von Claire Heitzler

Claire Heitzler präsentiert ihre Néroli-Galette in Levallois-Perret für Januar 2026: eine vanillige Frangipane mit Orangenblütenaroma, umhüllt von knusprigem, goldbraunem Blätterteig. Die Chefköchin bietet auch eine klassische Variante mit Mandeln und Haselnüssen an.