Seit über 20 Jahren begeistert die erstaunliche Buddha Bar die Massen im schicken Faubourg St Honoré. Mit ihrer Lounge-Atmosphäre und dem riesigen, 4 m hohen Buddha, der im Saal thront, wird die Buddha Bar keinen Tag älter und zeigt das auch bei ihrer Silvesterparty!
Programm: Treffen Sie sich zwischen 20 und 21 Uhr, um ein außergewöhnliches Buddha-Bar-Signaturmenü in fünf Gängen mit Showeinlagen zu genießen, ODER ab 23 Uhr für einen festlichen Tanzabend zu den Signature-Klängen des Resident-DJs der Buddha-Bar, DJ Ravin, bis in die frühen Morgenstunden.
NEUJAHRSMENÜ
360€ PRO PERSON
COUPE DE CHAMPAGNE
Comtes de Champagne Grands Crus
Blanc de Blancs Taittinger 2012
Knusprige Königskrabbe und Avocadomousse
Yuzu-Mayonnaise mit Wintertrüffel
(vegetarische/vegane Option auf Anfrage bei der Reservierung)
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Hummersalat
Fenchel, Spargel, Radieschen und Yuzu-Vinaigrette
(vegetarische/vegane Option auf Anfrage bei der Buchung)
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Entenleber in Pflaumenwein
Honig-Ingwer-Chutney, getoastetes Brioche
oder
Jakobsmuscheln in Sashimi und Osciètre-Kaviar
Ponzu-Sauce, würzige Mango, Koriander
oder
Vegetarische Rolls mit Wintertrüffel
Spargel, Shiso, grüne Mango, Basilikum und Minze
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Gebratenes Petersfischfilet und Jakobsmuscheln
Butternutpüree, Kokosnuss- und Zitronengrasemulsion,
Osciètre-Kaviar
oder
Halbe Peking-Ente Buddha-Bar
Kompott aus Birne und Umeshu, Lauchpfannkuchen
oder
Risotto auf asiatische Art
knackiges Gemüse, Klebreis und Wintertrüffel
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Jivara-Schokoladen-Rocher und Karamell
(vegane Option auf Anfrage bei der Buchung)
Kaffee und Mignardises
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Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2024
Standort
Die Buddha Bar
8-12 Rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Offizielle Seite
buddhabar.com
Instagram-Seite
@buddhabarparis
Reservierungen
01 53 05 90 00