Salon du Chocolat in Paris 2025

Der Salon du Chocolat ist vom 29. Oktober bis 2. November 2025 wieder in der Porte de Versailles! Auch in diesem Jahr erwarten Sie dort wieder eine Parade von Schokoladenkleidern und monumentalen Skulpturen, Schlemmerscheiterhaufen und Florilegien aus Schokolade und Gebäck.

Der Salon du Chocolat, das berühmte Treffen der Chocovores, kehrt vom 29. Oktober bis 2. November 2025 nach Paris in den Parc des Expos de la Porte de Versailles zurück. Keine Frage, dass Schokoladensüchtige dieses Gourmet-Event nicht verpassen werden!

Im letzten Jahr stand das Thema "Zeit" im Mittelpunkt. Die Messe feierte ihr 30-jähriges Jubiläum und ihr Erfolg ist ungebrochen. Wir wetten, dass sich das diesjährige Thema auf Herkunft, Geschmack und Know-how reimen wird.

Coome jedes Jahr wird es natürlich wieder die Modenschauen, Konferenzen, die der Ausbildung und der Weitergabe von Traditionen gewidmet sind, die Pastry Show, Wettbewerbe und besondere Momente der Verkostung an den Ständen der Aussteller geben.

Jedes Jahr erfreut dieses unumgängliche Treffen in Paris die Besucher mit zahlreichen Animationen. Verkostungen, Workshops und Live-Demonstrationen sind nur einige der Gründe, die für einen Besuch in diesen Gängen sprechen, in denen ein köstlicher Kakaoduft die Schokoladenliebhaber in Verzückung versetzt.

Auf dem Programm des Salon du Chocolat in Paris :

Der Laufsteg in Schokoladenkleidern

Die berühmte Parade der Schokoladenkleider, das Herzstück dieser Veranstaltung.

Das B-to-B-Dorf im Zentrum des Austauschs

Diese Veranstaltung stellt die sozialen und ökologischen Herausforderungen sowie die technologischen und materiellen Innovationen in den Vordergrund, mit denen diese Branche konfrontiert ist.

Laut den Organisatoren "verkörpert das B-to-B-Dorf das Engagement der Messe, mit speziellen Angeboten und Inhalten zu einem unumgänglichen Treffpunkt für alle Fachleute zu werden."

Seit seiner Gründung im Jahr 1994 zieht der Salon du Chocolat ein breites Publikum an und bringt gleichzeitig die Fachleute der Branche in diesem Raum zusammen, der jedes Jahr wächst.

Ein breites Spektrum an Fachleuten

Kakaoproduzenten, Quellen, Berufsverbände, Schokoladenhersteller, Konditoren, Eiskonditoren, Confiseure, Kuvertürenhersteller, Ausbildungsinstitute, Ausrüster, Verpackungshersteller und viele andere werden sich treffen, um sich auszutauschen, Partnerschaften zu knüpfen und zusammenzuarbeiten.

Eine Reise durch die Welt

Der Salon du Chocolat bietet die Möglichkeit, das Know-how von vierzig Ländern zu entdecken, insbesondere von Produzenten, die gekommen sind, um ihre unverwechselbaren Kakaosorten und traditionellen Verfahren vorzustellen. In diesem Jahr liegt das Hauptaugenmerk auf Belgien und der Schweiz im neuen Bereich"La Grand'Place".

Rückkehr aus dem Japanraum

Der Japan-Bereich soll 2025 zurückkehren, um die ikonischen japanischen Produkte und ihre überraschenden Kombinationen mit Schokolade zu beleuchten.

Die Kunst der Tea Time neu interpretiert

Der Bereich Cake Time wird der Kunst der Tea Time gewidmet sein, die von renommierten Einrichtungen neu interpretiert wird.

Die großen unumgänglichen Veranstaltungen

Zu den Höhepunkten der Messe gehören Treffen mit renommierten Küchenchefs, den"Meilleurs Ouvriers de France" und internationale Wettbewerbe wie die"Trophée nationale de la pâtisserie chocolaterie française". Die berühmte Parade der Schokoladenkleider wird wieder einmal die von Schokolade inspirierte Kühnheit und Kreativität demonstrieren.

Beachten Sie, dass auch die Kinder nicht zu kurz kommen, denn es gibt ein ganzes Programm und einen eigenen Bereich für die kleinen Schokoladenbeißer.

Der Salon du Chocolat de Paris 2025 ist die perfekte Gelegenheit, um in die Welt der Schokolade einzutauchen, wo jeder Liebhaber dieser Köstlichkeit sein Glück finden wird, sei es für den Genuss der Geschmacksnerven oder um die Neuheiten und Trends der Schokoladenwelt zu entdecken. Kurzum, es handelt sich um ein von allen erwartetes Ereignis, das sich wie jedes Jahr als äußerst köstlich ankündigt! Also, wer will sich mit Schokolade eindecken?

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Der Salon du Chocolat ist vom 30. Oktober bis 3. November 2024 wieder in Paris. Haben Sie Lust auf einen Eltern-Kind-Gourmet-Ausflug? Dann stürzen Sie sich mit Ihrer Familie auf die leckerste aller Pariser Messen, um von den Kinderworkshops und kulinarischen Aktivitäten zu profitieren! [Mehr lesen]