La Tropicale Glacier, der Teesalon mit ungewöhnlichen Eissorten, den wir lieben

Gourmet-Alarm! Wir haben für Sie ein völlig vereistes Konzept gefunden, das Sie diesen Sommer unbedingt ausprobieren sollten! Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch La Tropicale, einen Teesalon mit Eisdiele, in dem Sie neue Geschmacksrichtungen probieren können. Willkommen im Paradies für Frostbeulen!

Hier genießt man handwerklich hergestelltes Eis, das vor Ort und zu 100 % hausgemacht ist, und wenn man sich die Rezepte ansieht, ist es offensichtlich: Nicht überall kann man so ungewöhnliche Geschmacksrichtungen probieren. Melonensorbet mit Chiliblättern, Gin Algen & Gurke, Blutorange & Paprika, Immortelle-Eis, Schokolade mit Kampot-Pfeffer, vietnamesischer Kaffee, Pandan, Sauerampfer-Oliven-Joghurt oder Ingwer-Karamell- dies ist der Spot, den kulinarische Abenteurer auf der Suche nach neuen Erfahrungen ausprobieren sollten. Hier wird Ihre Unerschrockenheit mit Geschmäckern belohnt, die alle Ihre Erwartungen übertreffen.

La Tropicale ist weit davon entfernt, einen Hype um des Hypes willen zu erzeugen. Vielmehr geht es ihm darum, unbekannte Geschmacksrichtungen und Akkorde zu demokratisieren. Aus diesem Grund zögert dieser talentierte Eismacher nicht, Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen probieren zu lassen, um Ihnen bei Ihrer Wahl zu helfen und die vorgefassten Meinungen zu dekonstruieren. Die Verkostung spricht für sich: Jedes Rezept ist perfekt ausbalanciert und man ertappt sich dabei, wie man Geschmacksrichtungen schätzt, die man nie blind gewählt hätte. So waren wir beispielsweise von Pfirsich Melisse angenehm überrascht! Übrigens haben wir ehrlich gesagt ALLES geliebt, bis hin zu der wenig süßen und neu interpretierten Granita.

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Hinter diesem neuartigen Spot mit erschwinglichen Preisen steht eine Familiengeschichte. Denn diese Eisdiele gibt es nicht erst seit gestern: In Wirklichkeit verwöhnt sie die Pariser schon seit 40 Jahren in zwei Generationen. Ursprünglich im 13. Arrondissement angesiedelt, hat sich diese vereiste Adresse nun im 12. Arrondissement niedergelassen, nur wenige Schritte vom Viaduc des Arts entfernt, was sie zu einem idealen Standort macht, um einen Spaziergang entlang der Coulée verte mit einem Hörnchen in der Hand zu genießen.

Bei La Tropicale gibt es für jeden etwas, auch für Veganer, Vegetarier sowie Menschen mit Gluten- und Laktoseintoleranz. Alle kommen auf ihre Kosten mit breiten Sortimenten, die ihrer Ernährungsweise entsprechen. Jeden Tag bietet der Spot neue Geschmacksrichtungen an, was ihn zu einem Grund mehr macht, immer wieder dorthin zurückzukehren, ohne dass es einem langweilig wird.

Vor Ort oder zum Mitnehmen, der Preis bleibt derselbe. So kann man sich im Teesalon niederlassen und sich eine Schlemmerpause mit Eiscreme, Sorbets und gefrorenen Desserts gönnen. Sie können sogar ein Mittagessen mit gesunden Gerichten für unterwegs oder einen Workshop zur Herstellung von Mochis besuchen. Und wenn Sie Ihren Favoriten entdeckt haben, können Sie Ihren Becher mit nach Hause nehmen. Insgesamt können Sie hier jede Woche etwa 15 Geschmacksrichtungen entdecken, die so weit wie möglich der Saisonalität der Produkte entsprechen. Das ganze Jahr über gibt es nicht weniger als hundert Rezepte zum Probieren, so dass man im Sommer wie im Winter immer wieder gerne dorthin zurückkehrt!