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L'Alsace, die legendäre Brasserie auf den Champs-Elysées

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Von Laurent de Sortiraparis · Veröffentlicht am 21. August 2020 um 15:26
Das L'Alsace hat seine Adresse in Paris, genauer gesagt auf den Champs-Élysées. Die Adresse gibt es seit 1968, aber 2017 wurde die Brasserie von Laura Gonzalez neu gestaltet (nur das!). Die Brasserie ist den ganzen Tag über geöffnet und bietet Quiches Lorraines, Flammkuchen, Spätzlegratins und nicht zu vergessen die Sauerkrautgerichte der Region, die im Winter unumgänglich sind!

Elsässische Freunde, gehen Sie auf die Champs-Élysées für ein echtes elsässisches Essen, ein traditionelles Essen im 1968 eröffneten Maison de l'Alsace. Hier findet der durchgehende Service der Brasserien den Charme neuer Adressen wieder, dank des Talents von Laura Gonzalez, der angesagtesten Designerin von Paris.

Für Laura Gonzalez bestand die Herausforderung darin, die Verbindung zu verjüngen und dabei den elsässischen Geist zu bewahren. Die Dekorateurin nahm sich mehrere Monate Zeit, um die beiden Etagen der Pariser Brasserie neu einzurichten, doch das Ergebnis war die Mühe wert. Leuchten aus den 30er Jahren stehen neben gepolsterten roten Lederstühlen und sorgen für einen zeitlosen Moment auf den Champs-Elysées.

Im L'Alsace kann man zu jeder Tageszeit essen: Das Restaurant ist rund um die Uhr durchgehend geöffnet, um seine Gäste zu bewirten.

Zum Frühstück kann man das Menü Maison d'Alsace für 10,90€ mit Heißgetränk, Croissant, Baguette und frischem Fruchtsaft genießen oder ein Schlemmerfrühstück (oder nicht zu sagen Brunch) mit Heißgetränk, Croissant, Baguette, Fasel, Fruchtsaft und Rührei für 18,90€ genießen.

Und zum Essen bietet uns das Elsass das Beste aus der östlichen Küche, mit Zwiebelsuppe, Flammekueche, Quiche Lorraine, elsässischer Kopfpastete, gegrilltem Schweinsfuß, Sauerkraut en en voilà, aber auch Meeresfrüchten (eine der Spezialitäten des Hauses).

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Wer an Elsass denkt, denkt an Munster vom Bauernhof aus Rohmilch. Hier kommt der Käse aus der Käserei Siffert-Frech und wird von Marc de Gewürztraminer, einer traditionellen Brezel, begleitet.

Wenn Sie nach Ihren Mahlzeiten noch Platz haben, können Sie immer noch süße Leckereien wie Apfelstrudel oder flambierte Crêpes probieren oder sich von einer Steintorte von Hermé oder Eric Kayser verführen lassen!

Zu jeder Tageszeit ist das Elsass gut gefüllt, und das ist ganz normal, denn die Adresse bezaubert und begeistert uns auch nach 50 Jahren noch. Danke, Elsass!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 23. November 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    39 Avenue des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Route berechnen

    Infos zur Barrierefreiheit

    Offizielle Seite
    www.restaurantalsace.com

    Weitere Informationen
    Öffnungszeiten: 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche

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    Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
    Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
    Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
    Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
    Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
    Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
    Im La Fontaine Gaillon erfindet die Küchenchefin Marie-Victorine Manoa die Gourmet-Eleganz neu
    Diese ikonische Adresse, die seit diesem Sommer 2024 von der Fitz-Gruppe übernommen wurde, mit Marie-Victorine Manoa als Küchenchefin, bietet eine klassische Speisekarte, die mit Kühnheit überarbeitet wurde, und ein gemütliches Ambiente. Tauchen Sie ein in eine Erfahrung, in der sich Terroir und Kreativität küssen.
    Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris
    Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.
    Too Restaurant, wir haben das erhabene Panorama-Restaurant in Paris getestet, Menü und Fotos
    TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
    Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
    Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
    L'Émil, die authentische Pariser Brasserie Paris 1er
    Arrondissement von Paris, um die Brasserie Émil zu entdecken, ein typisches Pariser Restaurant mit Art-déco-Dekoration, das uns den ganzen Tag über ununterbrochen mit guten französischen Gerichten verwöhnt.
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