Αφού μας ενθουσίασε πέρυσι με το guinguette του, ένα νέο εστιατόριο με βεράντα πάνω στο νερό άνοιξε τις πόρτες του δίπλα στο ιστορικό Hangar Y, το οποίο μόλις άνοιξε τις πόρτες του. Ρίχνουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο που διευθύνει ο Guillaume Sanchez και το guinguette, το οποίο θα εγκατασταθεί στο δάσος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού από τον Μάιο και μετά.
