Το L'Aigle Noir, το ιστορικό ξενοδοχείο ακριβώς απέναντι από το Chateau de Fontainebleau στο Seine-et-Marne (77), παρουσιάζει το νέο του εστιατόριο. "A L'Épicerie" είναι το όνομα αυτού του νέου γκουρμέ ορόσημου στην αυτοκρατορική πόλη. Σε ένα κομψό περιβάλλον που συνδυάζει την ιστορία με τη νεωτερικότητα, το εστιατόριο προσφέρει bistronomic κουζίνα εμπνευσμένη από το γαλλικό terroir, χρησιμοποιώντας προσεκτικά επιλεγμένα εποχιακά προϊόντα.
