Παραμονή πρωτοχρονιάς νεοσ οδηγός εστιατορίων - activities

Nouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserie

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2025 στο Παρίσι: all-you-can-eat raclette και glitter party με 30€ στην καρδιά μιας μικροζυθοποιίας

Ψάχνετε για μια καλή ιδέα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2025 στο Παρίσι; Μια παριζιάνικη μικροζυθοποιία έχει ό,τι πρέπει για μια γκουρμέ, εορταστική και κεφάτη βραδιά. Ναι, αυτή την Τρίτη 31 Δεκεμβρίου 2024, είναι βραδιά ρακλέτας και λάμψης στο Kilomètre Zéro.
Thierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du Coq

Το δημοφιλές πρωτοχρονιάτικο πάρτι Bouillon du Coq του Thierry Marx στο Saint-Ouen 2025

Το Le Bouillon du Coq, που βρίσκεται στη λεωφόρο Jean Jaurès 37 στο Saint-Ouen, είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο που διευθύνει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Thierry Marx. Από τότε που άνοιξε τον Ιούλιο του 2024, αυτό το κατάστημα κερδίζει τους πελάτες με την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα του σε προσιτές τιμές, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.
Le Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte Maillot

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2025 στο Παρίσι: μια εορταστική βραδιά σε ένα μπουγιουρντί με γκουρμέ μενού με λιγότερα από 50 ευρώ

Καλό σχέδιο συναγερμού. Για αυτή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2025 στο Παρίσι, το Grand Banquet, ένα εορταστικό μπουγιουρντί που μας περιμένει κοντά στην Porte Maillot στο Παρίσι, μας προσφέρει μια 31η Δεκεμβρίου υπό το σήμα της απληστίας και της γιορτής με ένα ανακουφιστικό μενού για λιγότερο από 50 ευρώ και ένα βραδινό DJ set για όσους θέλουν να χορέψουν ως αντίστροφη μέτρηση!
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, ένα παραδοσιακό κινέζικο εστιατόριο σε ένα υπέροχο ρετρό σκηνικό

Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το εστιατόριο Red Katz παρουσιάζει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στα μεγαλύτερα κλασικά πιάτα της κινεζικής κουζίνας, τέλεια εκτελεσμένα σε ένα πραγματικά υπέροχο περιβάλλον.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Maksym Zorin με ουκρανικές επιρροές

Έχοντας εγκαταλείψει τον γαλαξία του Ducasse, ο σεφ Maksym Zorin άνοιξε το La Datcha, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο με ουκρανικές επιρροές.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, η μπιστρονομική διεύθυνση του σεφ Rémi Poulain στο SoPi

Ο σεφ Rémi Poulain και ο συνεργάτης του Anthony Rivière, που βρίσκονται ήδη πίσω από το L'Escudella, ανοίγουν ένα νέο εστιατόριο bistronomic στο SoPi: L'Evadé.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, το αποφασιστικά γαστρονομικό, locavore περιβάλλον του σεφ Bastien Djait

Ο σεφ Bastien Djait ανοίγει το Maison Brut, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο που δεσμεύεται για μια οικολογικά υπεύθυνη και τοπική προσέγγιση.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, αστική χορτοφαγική κουζίνα με ένα twist!

Και αυτό είναι δύο για την Daimant Collective! Μετά το Plan D και τα vegan σάντουιτς του, ήρθε η ώρα για αστική κουζίνα και σάλτσες στο Faubourg Daimant, αλλά 100% vegan, φυσικά!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, η εποχιακή κουζίνα της αγοράς του Geoffrey Lengagne με μια μπιστρονομική πινελιά

Ο σεφ Geoffrey Lengagne ξεκινάει μόνος του με το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου μπιστρονομίας, το Brion. Ένα εξαιρετικό εστιατόριο μπιστρονομίας για μεσημεριανό γεύμα και ένα γαστρονομικό εστιατόριο για δείπνο.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, το συναρπαστικό πρώτο τραπέζι της σεφ Priscilla Trâm

Επιτέλους! Η σεφ Priscilla Trâm άνοιξε το Trâm 130 στην οδό Saint-Maur. Ένα πολυαναμενόμενο εστιατόριο. Λοιπόν, ποια είναι η ετυμηγορία;
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Ο Eloi Spinnler, ο star chef του δικτύου, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του, το Colère (και είναι υπέροχο!)

Ο σεφ Eloi Spinnler, αστέρας των κοινωνικών δικτύων, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του στο Παρίσι. Ονομάζεται Colère, αποτελεί συνέχεια του πρώτου του εστιατορίου, Orgueil, και αποδεικνύεται τρομερά άτακτο.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fugue, μια καταπληκτική ανακάλυψη μπιστρονομίας που αξίζει κάθε έπαινο

Το Fugue, που άνοιξε πρόσφατα από τον Victor Baraton-Dorat και τον σεφ Hitoshi Minatani, είναι μια από τις καλύτερες ανακαλύψεις μας για τη νέα γαστρονομική σεζόν.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Matka, το γκουρμέ πολωνικό εστιατόριο του σεφ Piotr Korzen

Ο νεαρός σεφ Piotr Korzen άνοιξε το Matka, το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της πολωνικής κουζίνας με μια γαστρονομική πινελιά.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot

Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Στο Trou Gascon, η σεφ Sarah Chougnet-Strudel αναλαμβάνει το τιμόνι στο πρώην προπύργιο του Alain Dutournier

Σαν φοίνικας, το παριζιάνικο εστιατόριο Au Trou Gascon του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Alain Dutournier απολαμβάνει μια δεύτερη ζωή υπό την ηγεσία της σεφ Sarah Chougnet-Strudel.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, το εστιατόριο bistronomic του Wilfried Romain, τόσο εξωτικό όσο και σέξι

Το Louis Vins δίνει τη θέση του στο LAVA, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Wilfried Romain με επιρροές από αλλού. Ένα εκκεντρικό και ειλικρινά δελεαστικό τραπέζι.
Public House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoise

Public House, η υπέροχη αγγλική μπρασερί του Βρετανού σεφ Calum Franklin

Ο Άγγλος σεφ Calum Franklin εγκαταστάθηκε στο Παρίσι στο μεγαλοπρεπές βρετανικό brasserie Public House, σε απόσταση αναπνοής από την Όπερα.
Le Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordables

Προσιτή παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023 στο Παρίσι: θαλασσινά και φουά γκρα στο Coqui

Ψάχνετε για έναν υπέροχο τρόπο να γιορτάσετε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2023 στις 31 Δεκεμβρίου 2022 στο Παρίσι; Στο 12ο διαμέρισμα, το Le Coqui ετοιμάζει μια εορταστική βραδιά με θαλασσινά και φουά γκρα σε προσιτή τιμή. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση!