Η παραμονή των Χριστουγέννων είναι προ των πυλών! Μια εποχή συνώνυμη με τις οικογενειακές συγκεντρώσεις, τα πλούσια γεύματα και τη διανομή δώρων κάτω από ένα μαγεμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Στη μαγεία της εορταστικής περιόδου είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς. Το Παρίσι και ολόκληρη η περιοχή Ile-de-France συμμετέχουν σε αυτόν τον μαγικό χορό, με τα φώτα των δρόμων, τις ζωντανές βιτρίνες των καταστημάτων και πλήθος εκδηλώσεων για μικρούς και μεγάλους.
Και για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, υπάρχει ένα ανεπανάληπτο αστέρι στα εορταστικά τραπέζια μας: ο κορμός του Yule! Σας αρέσει να κάνετε τα πράγματα διαφορετικά και έχετε αποφασίσει να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα ασυνήθιστο γλυκό ; Ό,τι πρέπει, γιατί στο Παρίσι, πλήθος τεχνιτών και ζαχαροπλαστών ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να δημιουργήσουν πρωτότυπους κορμούς, τόσο από άποψη σχεδιασμού όσο και από άποψη γεύσης. Από trompe-l'œil μέχρι εξαιρετικές δημιουργίες και καινοτόμες συνταγές, οι καλύτερες διευθύνσεις στο Παρίσι έχουν πολλά να προσφέρουν.
Αλλά πού μπορείτε να βρείτε αυτά τα ασυνήθιστα κούτσουρα στην περιοχή του Παρισιού; Μην ανησυχείτε, ψάξαμε να βρούμε μερικές εντυπωσιακές δημιουργίες που σίγουρα θα κάνουν αίσθηση στο χριστουγεννιάτικο δείπνο σας. Ακολουθεί μια γρήγορη ματιά στα ψήγματα για όλα τα βαλάντια που σας περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία, τα σοκολατοπωλεία, τα μεγάλα σπίτια, τα παλάτια και τα εκλεκτά ξενοδοχεία του Παρισιού και της Ιλ ντε Φρανς!
Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2024: φουντούκια και εσπεριδοειδή στο Giardino, vegan ζαχαροπλαστείο
Το φυτικό ζαχαροπλαστείο Giardino σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τα δύο vegan και χωρίς γλουτένη Yule logs του για μια απολαυστική γιορτινή περίοδο με ξηρούς καρπούς ή εσπεριδοειδή! [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο 2024 στο Παρίσι: η οπισθοδρομική δημιουργία του Café de la Paix
Το Café de la Paix αποφάσισε να ξυπνήσει τις παιδικές μας ψυχές για το 2024. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό κούτσουρο βανίλιας και πεκάν που είναι τόσο χαριτωμένο όσο ένα κουμπί. [Διαβάστε περισσότερα]
Bûches de Noël 2024 από την BO&MIE: ένα μαγικό ταξίδι στην καρδιά του χειμώνα
Για την εορταστική περίοδο, το διάσημο αρτοποιείο BO&MIE φέρνει μια πινελιά μαγείας στα τραπέζια μας με μια συλλογή από κορμούς και γλυκές δημιουργίες που συνδυάζουν την παράδοση, την τόλμη και την αισθητική. Φέτος, το BO&MIE ξεχωρίζει και πάλι με πρωτότυπες συνταγές, εκλεπτυσμένες γεύσεις και εξαιρετικά σχέδια. [Διαβάστε περισσότερα]
Γκουρμέ και πρωτότυπα κούτσουρα Yule από το MOF Arnaud Larher 2024
Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher γιορτάζει τα Χριστούγεννα 2024 με μια συλλογή μοναδικών κούτσουρων Yule, που συνδυάζουν την παράδοση και τη δημιουργικότητα. Φέτος, τέσσερις νόστιμες δημιουργίες περιμένουν να τις ανακαλύψετε στις παρισινές του μπουτίκ. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό κούτσουρο του George V Paris 2024 σε σχήμα πουρναριού από τον Michael Bartocetti
Για άλλη μια φορά, ο σεφ Michael Bartocetti επινόησε το πιο γραφικό κούτσουρο Yule για τα Χριστούγεννα του 2024. Πάμε στο Four Seasons Hotel George V Paris για να ανακαλύψουμε την καμπυλωτή γκουρμέ δημιουργία του, η οποία μοιάζει με φύλλο πουρναριού και μυρίζει σοκολάτα, βανίλια, αχλάδι και περγαμόντο. [Διαβάστε περισσότερα]
Το La Réserve Paris 2024 Yule Log: μια δημιουργία των Jérôme Banctel και Jordan Talbot
Ψάχνετε για τα πιο όμορφα κούτσουρα Yule; Αυτά τα εξαιρετικά κούτσουρα θα ενθουσιάσουν όλο το τραπέζι αυτά τα Χριστούγεννα. Ας ρίξουμε μια ματιά στο Étoile Gabriel, που δημιουργήθηκε από τον σεφ τριών αστέρων Jérôme Banctel και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Jordan Talbot προς τιμήν των 3 αστέρων που απονεμήθηκαν φέτος στο εστιατόριο του ξενοδοχείου. [Διαβάστε περισσότερα]
Fleurs d'Hiver, το εκλεπτυσμένο χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 εμπνευσμένο από το Mont Blanc του Léandre Vivier στο Burgundy
Για τα Χριστούγεννα του 2024 στο Παρίσι, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Burgundy, Léandre Vivier, αποκαλύπτει ένα πανέμορφο κούτσουρο Yule που μοιάζει με ένα μπουκέτο λουλουδιών. Εμπνευσμένη από το Mont-Blanc, αυτή η δημιουργία σπάει τα συνηθισμένα και είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει μόνιμη εντύπωση στα εορταστικά σας συμπόσια. [Διαβάστε περισσότερα]
Πρωτότυπα κούτσουρα τσαγιού από την Mariage Frères και τα χριστουγεννιάτικα τσάγια 2024
Τα Χριστούγεννα είναι φέτος βασιλικά, με τη συλλογή Royal Fairy Teas της Mariage Frères. Ανακαλύψτε τους κορμούς Yule με γεύση τσαγιού, καθώς και τα νέα τσάγια που σχεδιάστηκαν για να μαγέψουν την εορταστική περίοδο 2024. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυθεντικά κούτσουρα Yule από τη Nina Métayer 2024
Τα κούτσουρα 2024 Yule της Nina Métayer, που διατίθενται σε περιορισμένες εκδόσεις από τον Δεκέμβριο, συνδυάζουν πρωτοτυπία και προσεκτικά μελετημένες γεύσεις. Με δημιουργίες όπως το Le Sapin και το La Plume, το καθένα είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης επανεπεξεργασμένες κλασικές γεύσεις, και με τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής του κόσμου, είναι βέβαιο ότι θα είναι μια απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κούτσουρο του Άγιου Βασίλη στο Ritz Paris le Comptoir 2024 και άλλες εορταστικές δημιουργίες του François Perret
Για το τέλος του 2024, το Ritz Paris Le Comptoir και ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret παρουσιάζουν μια εορταστική συλλογή που συνδυάζει τη δημιουργικότητα και την κομψότητα. Στο πρόγραμμα: γκουρμέ δημιουργίες σχεδιασμένες για να ενισχύσουν την εορταστική περίοδο με ένα άγγιγμα μαγείας. Διαθέσιμες από τώρα, σας προσκαλούν να ανακαλύψετε ξανά τις απολαύσεις των Χριστουγέννων μέσα από μοναδικές γεύσεις και σχέδια. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Flocon 2024 Yule log στο Hotel Lutetia Paris: μια γκουρμέ χιονοθύελλα από τον Nicolas Guercio
Ψάχνετε για ένα εξαιρετικό και μοναδικό κούτσουρο Yule για την εορταστική περίοδο; Ανακαλύψτε τη νέα απίστευτη δημιουργία του Nicolas Guercio για το Hotel Lutetia. Το μουσικό κούτσουρο "Flocon" του ζαχαροπλάστη διατίθεται μόνο με κράτηση μέχρι τις 22 Δεκεμβρίου 2024, για παραλαβή από το παλάτι στις 23, 24, 25, 30 και 31 Δεκεμβρίου 2024 και την 1η Ιανουαρίου 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και το ημερολόγιο Advent 2024 από τον Benoit Castel
Για τα Χριστούγεννα του 2024, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Benoît Castel μας προσφέρει δύο εξαιρετικά ασυνήθιστα κούτσουρα: ένα μικρό κούτσουρο μπισκότων και ένα κούτσουρο κάστανου και μαύρης σταφίδας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée
Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κούτσουρο Triton Yule από το Shangri-La Paris 2024 του Maxence Barbot, γκουρμέ και κομψό
Για την εορταστική περίοδο 2024, ο Maxence Barbot, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Shangri-La Paris, παρουσιάζει μια εξαιρετική δημιουργία: το κούτσουρο Triton. Εμπνευσμένο από τις ακτές της Βρετάνης και υποβαθμισμένο από εορταστικές γεύσεις, αυτό το κούτσουρο, σε περιορισμένη έκδοση από τις 9 έως τις 31 Δεκεμβρίου, είναι μια ωδή στην κομψότητα και την απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024
Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το ντελικάτο κούτσουρο του Hespéridée στο Peninsula Paris 2024 από την Anne Coruble
Για να γιορτάσει τη δέκατη επέτειό του, το Peninsula Paris αποκαλύπτει μια εξαιρετική δημιουργία ζαχαροπλαστικής: τον κορμό του Yule "Hespéridée", σχεδιασμένο από την ταλαντούχα σεφ Anne Coruble. Αυτό το κούτσουρο, μια πραγματική συμφωνία εσπεριδοειδών, αποτίει φόρο τιμής στη φύση και στα εγκαίνια του παλατιού το 2014. [Διαβάστε περισσότερα]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log από τον Yazid Ichemrahen, ένας φόρος τιμής στο παλάτι
Το Royal Monceau - Raffles Paris αποκαλύπτει το κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τους Yazid Ichemrahen και Alexandre Favre, τους νέους σεφ ζαχαροπλαστικής του ξενοδοχείου. Εμπνευσμένη από την εμβληματική κόκκινη μαρκίζα που κοσμεί την είσοδο του ξενοδοχείου, αυτή η δημιουργία συνδυάζει σοκολάτα, μπαχαρικά και καραμέλα για ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο εορταστικό επιδόρπιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο 2024 στο Παρίσι: παγωμένες και πρωτότυπες δημιουργίες του Reÿs Glacier
Το Reÿs glacier είναι ένα παγωμένο παγωτατζίδικο που σερβίρει ασυνήθιστες γεύσεις στη συνοικία Marais του Παρισιού. Για την εορταστική περίοδο, μπορείτε να ανακαλύψετε μια πρωτότυπη συλλογή από παγωμένα κούτσουρα Yule. [Διαβάστε περισσότερα]
Bûche de Noël 2024 στο Tartelettes στο Παρίσι: νόστιμες δημιουργίες χωρίς γλουτένη
Το πνεύμα των Χριστουγέννων έχει κυριεύσει τις Tartelettes. Αυτό το παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο, που φημίζεται για τις δημιουργικές του τάρτες, μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις γιορτινές ημέρες με τις εορταστικές του δημιουργίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τη La Grande Epicerie de Paris: μια ωδή στην πόλη του φωτός
Μια χριστουγεννιάτικη τούρτα με την υπογραφή της ως φόρο τιμής στην Πόλη του Φωτός και χριστουγεννιάτικα κούτσουρα "κάτω από τον παριζιάνικο ουρανό", με φιστίκι-βανίλια ή σοκολάτα... αυτά έχει να προσφέρει η Grande Epicerie de Paris στους γευσιγνώστες για την εορταστική περίοδο 2024! [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 της Hélène Kerloeguen για το Hôtel Prince de Galles: ένα "αρχιτεκτονικό" επιδόρπιο
Το Prince of Wales Yule Log 2024, της Hélène Kerloeguen, αποτίει για άλλη μια φορά φόρο τιμής στο θρυλικό ξενοδοχείο, αντλώντας έμπνευση από τις ιστορικές κολόνες της υπέροχης Art Deco αυλής του. Το ίδιο κομψή όσο και εκπληκτική, η δημιουργία ζαχαροπλαστικής κοσμείται με έναν τολμηρό συνδυασμό από φιστίκι, Κορσικανική κλημεντίνη και άνθη πορτοκαλιάς. Διατίθεται για παραγγελία από την 1η Νοεμβρίου. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Halle aux Grains 2024 Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο με μια νέα εκδοχή στο ρυζόγαλο, μια οπισθοδρομική γλυκιά απόλαυση
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το La Halle aux Grains παρουσιάζει ένα κούτσουρο Yule και μια galette des Rois. Φέτος, η έμφαση δίνεται στο φαγόπυρο και το φουντούκι, και έχουμε ερωτευτεί και τις δύο δημιουργίες! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Citrus Heart στο Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 από τη Naraé Kim
Το Park Hyatt Paris Vendôme και η ταλαντούχα σεφ ζαχαροπλαστικής του, Naraé Kim, παρουσιάζουν ένα κούτσουρο Yule με πρωτότυπες γεύσεις, συνδυάζοντας γλυκοπατάτα και μαύρο κάρδαμο σε μορφή πολτού εσπεριδοειδών. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Yule log 2024 του Printemps Haussmann από τον Bryan Esposito στο δρόμο προς τη νοστιμιά!
Ψάχνετε για ένα πρωτότυπο, γκουρμέ κούτσουρο Yule για να γιορτάσετε την εορταστική περίοδο του 2024; Ο σεφ ζαχαροπλαστικής του Printemps Haussmann, Bryan Esposito, δημιούργησε μια δημιουργία με οπισθοδρομικές γεύσεις και την εμφάνιση μιας παλιομοδίτικης άμαξας, φορτωμένης με πλήθος δώρων. [Διαβάστε περισσότερα]
