Benihana es conocido como el Lobo Blanco en Estados Unidos. Inaugurado en 1964 en Nueva York por el empresario japonés Hiroaki "Rocky" Aoki, Benihana es un restaurante de teppanyaki, el arte de los chefs de ofrecer un auténtico espectáculo culinario ante los atónitos ojos de los clientes alrededor de una gran mesa, blandiendo cuchillos, jugando con el fuego y salteando los alimentos en una plancha caliente.
Benihana ganó popularidad rápidamente, convirtiéndose en el restaurante favorito de muchas estrellas estadounidenses, como Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Justin Bieber, Halle Berry y Taylor Swift. El restaurante también ha aparecido en varias series y películas de Hollywood, como El lobo de Wall Street y Mad Men.
Benihana cuenta ya con más de 100 restaurantes en Estados Unidos y otros 17 países de todo el mundo, y por fin abre su primer establecimiento en París, en la elegante rue Saint-Honoré. Para hacer realidad esta experiencia festiva y envolvente respetando la tradición culinaria japonesa, los maestros cocineros hacen malabares, cortan y rebanan con precisión, juegan con el fuego, saltean y cocinan alimentos excepcionales, carnes de primera calidad, marisco fresco y crujientes verduras de temporada.
Benihana Paris también cuenta con un bar de sushi y un bar de cócteles, donde podrá degustar creaciones de los mixólogos, sakes y whiskies japoneses de buena calidad, así como una selección de vinos, cervezas y licores.
Ubicación
Benihana
163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Sitio web oficial
www.benihana.fr