Hôtel du Prince de Galles'is, mis asub Champs-Elysées'st vaid kiviviske kaugusel, ootab meid 19.20 baaris julge teejoomine. Hotelli peakondiitri Hélène Kerloegueni ja tema meeskonna idee kohaselt on see gurmee-eskapadil avatud loomingulisi loomingut, mis kindlasti meeldivad nii magusahammastele, kes otsivad midagi veidi kõrvalist, kui ka neile, kelle magusahammas otsib teetunnet, mis on vähem magus.