Passage des Panoramas'i südames asuv restoran, mis asub ajaloolises miljöös, julgeb kombineerida parditoidud kõikides vormides prantsuse šampanja elegantsiga. Otsustavalt monomaanse menüüga on meeskond valinud kvaliteetsed šampanjad, mis täiustavad iga rooga ja pakuvad nii originaalset kui ka rafineeritud gastronoomilist kogemust, mis on intrigeeriv abielu, mida võib soovida.