Restorani avamine uuel aastal 2025 juhend

Xavier Pincemin avab "Encore.", oma esimese kiirtoidurestorani Pariisis Parc des Princes'i lähedal.

Xavier Pincemin, 2016. aasta Top Chef võitja, avab aasta lõpus uue tänavatoidurestorani Encore. Pariisi 16. linnaosas, Parc des Princes'i lähedal. Räägime teile kõigest.

Jaapani katusekorrus Pariisis: Aqua Kyoto Champs-Elysées'l

Aqua Kyoto avab Champs-Élysées'l uue katuserestorani. Läheme maailma kõige kaunimal puiesteel number 26, et avastada seda kaunist aadressi, mille terrass on suunatud Eiffeli torni poole, ühel pool on Triumfikaar ja teisel pool Grand Palais. See on koht, mis teile kindlasti meeldib. Me võtame teid avastamisretkele kaasa!

Philippe Etchebest avab Pariisis oma efektse ravioolide leti nimega Signature

Philippe Etchebest avab 9.-31. oktoobrini 2025 Pariisis oma "Signature" ravioolide müügileti. Kahe Michelini tärniga pärjatud peakokk pakub oma signatuurseid ravioole 11. arrondissementis pärast oma Bordeaux'i kontseptsiooni edu, mis on nüüdseks muutunud püsivaks.

Sihtasutus avab oma bistronoomilise restorani 8. korrusel

Pärast brasserie't avab La Fondation oma teise restorani 17. arrondissementi 8. korrusel. Hingemattev vaade, peakokk Thomas Rossi bistronoomiline köök ja kaunis terrass ootavad meid alates 10. septembrist 2025 Les Batignolles'is.

Antica Pizzeria Da Michele: legendaarne neapoliitlasest pitsarestoran tuleb (lõpuks ometi!) Pariisi - avamiskuupäev

Legendaarne Antica Pizzeria Da Michele avatakse lõpuks ometi Pariisis! Napoli, Londoni ja New Yorgi eeskujul avatakse septembri alguses vaid kiviviske kaugusel Place de la Bastille'i platsist neapoliitlik institutsioon. Mis on menüüs? Tõeline neapoliitlaslik pitsa, suurejooneline ja kultuslik.

Musée Carnavalet' aias püsivalt püstitatud terrassrestoran on kaunis vaatepilt.

Fabula on surnud, kuid Joli on nüüd püsivalt paigutatud Pariisi Musée Carnavalet'sse. Vahepeatus suurepärases ajaloolises ja bukoolilises keskkonnas, kuid taldrikul puudub isikupära, ja seda kõike tõesti ülemäärase hinnaga.

Geoélia, gurmeerestoran, mida juhib andekas peakokk Camille Saint M'leux.

Andekas Michelini tärniga tunnustatud peakokk Camille Saint M'leux on otsustanud avada oma esimese Pariisi restorani Geoélia 16. arrondissemendi institutsiooni Tang asemel.

Elbi, Omar Dhiabi Egiptuse bistroo ja veinibaar Pariisi 10. linnaosas.

Omar Dhiab, kes juba rõõmustab meid oma Michelini tärniga tärnistatud restoraniga 1. arrondissementis, on avanud Sapid'i asemel Egiptuse bistroo Elbi, mis kindlasti äratab teie maitsemeeli. See teine aadress, mis paneb rõhku toiduvalmistamisele ja ilusatele pudelitele, on nüüd valmis teie jaoks avastamiseks. Võtame teid kaasa avastusretkele.

Top Chef 2025 võitja Quentin Mauro avab oma ajutise restorani Asnières'is

Top Chef'i 16. hooaja võitja Quentin Mauro, kelle finaal oli eetris kolmapäeval, 2. juulil 2025 M6-s, avab Asnières-sur-Seine'is neljapäevast, 3. juulist kuni 31. augustini 2025 ajutise restorani.

Réséda Café, Thierry Marxi restoran Grand Palais's.

Grand Palais on taasavatud paljude uute funktsioonidega, sealhulgas Michelini tärniga tunnustatud peakoka Thierry Marxi restoran Réséda Café.

Restoran Maison Blanche, gastronoomiline aadress Blanc-Mesnil'is (93)

Pärast Montreuil's asuvat Michelini tärniga tärnistatud restorani Villa9Trois ootab meid teine sama kontserni gurmee-aadress Seine-Saint-Denis's. Viiame teid gurmeerestorani Maison Blanche, seekord Blanc-Mesnil'is.

IRWIN, peakokk Irwin Durandi gastronoomiline restoran, segu terroirist ja mälust

Alustage Irwin Durandi käe all maitsvat ja meeldejäävat põgenemist. Noor peakokk, kes on pikka aega olnud Guy Savoy parem käsi, on avanud Pariisis oma esimese restorani, mille ta on nimetanud kainelt IRWINiks.

De Vie, vapustav kokteilibaar x gurmeerestoran, mida juhivad endised Little Red Door'i mixoloogid.

Little Red Door'i asutanud mixoloogid on taas tagasi De Vie'ga; see ei ole tegelikult kokteilibaar ega ka lihtsalt gurmeerestoran... Täiesti vapustav mitmekülgne aadress.

Honō, binchotanis küpsetatud jaapani yakitori string päris traditsioonilises keskkonnas

Honō eesmärk on asetada jaapani yakitori taas taldriku keskmesse, asetades samal ajal gurmaanid traditsioonilisse, intiimsesse ja eksootilisse keskkonda.

Le Mouton Blanc, mille võtsid üle õed ja vennad Dumant, normandia stiilis kodanlik köök

Ajalooline Auberge du Mouton Blanc on 16. arrondissementis Dumant'i vendade ja restorani Tristan Lefebvre'i egiidi all saanud uue elu. Nad pakuvad kodanlikku kööki normandiapärase puudutusega.

Mazmez, Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth poolt juhitud maitsev liibanonikeelne restoran Pariisis

Kui olete jälginud Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth seiklusi sotsiaalmeedias, siis on teil kindlasti hea meel kuulda, et ta on lõpuks ometi avanud oma liibanoni restorani Pariisis... ja see on edukas!

Zostera Julien Dumas'lt, poeetiline kulinaarne sukeldumine sügavasse vette

Kokk Julien Dumas on üle võtnud 16. linnaosas asuva institutsiooni Le Pergolèse. Nüüd Zostera nime all pakub ta sügavasse vette sukeldumist, mis on täis lõputut poeesiat.

Amanie, peakokk Manoj Sharma maailma brasserie's

Tuntud kokk Manoj Sharma avab 15. linnaosas teise aadressi, mille nimi on Amanie. Siin ühendab ta inspiratsiooni kogu maailmast, suveniire oma reisidest üle maailma.

Temple & Chapon, Mélanie Serre'i New Yorgi stiilis aadress Experimental Marais' hotellis

Rue du Temple'i ja rue Chapon'i nurgal on peakokk Mélanie Serre avanud New Yorgi stiilis restorani Experimental Marais' hotellis. Ja see on suurepärane.

Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis

Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril.