Pühapäeval, 31. detsembril 2023 on Pariis väidetavalt paljude pariislaste ja turistide jaoks uue aasta saabumise tähistamise sihtkoht. Üheks aadressiks, mida ei tohi vahele jätta, on Bloom Garden, Bloom House'i restoran, mis pakub ebatavalist menüüd DJ ja saksofoni esitusloo saatel.