Liza, restoran, mis pakub Beirutisse ühekordset piletit "uuesti leiutatud mezzésega", ootab teid igal laupäeval ja pühapäeval oma kuulsale südamlikule ja maitsvale brunch'ile .
Menüüs on XXXL buffet!
All-you-can-eat kohvid ja teed, värsked puuviljamahlad, pagari Georges'i suupisted ning sellised kohustuslikud mezzzi nagu hummus, baklažaanipüree jogurtiga ja tabbouleh. Ära jäta vahele maitsvat Moulokhié'd (kanarind, basmati riis, korrati, küüslauk ja koriander) ja lambaliha friands. Kui soovite tõeliselt süveneda Liibanoni köögi traditsioonidesse, siis avastate Liza tunnusroa Kharouf mehché
. Ärge unustage magusat poolt Liza iseloomulike magustoitudega, nagu baklawas, värske puuviljasalatid, suhkrustatud kõrvitsakook, Haytalié, piimaflan apelsiniõitega ja muidugi juustu knéfé!
LIZA HOMMIKUSÖÖK
MEZZÉS
HOMMOS
Kikerhernepüree seesamipastaga.
BABAGHANNOUJ
Grillitud baklažaanipüree, jogurt, šalottsibul, murulauk.
TABBOULÉ
Haki petersell, piparmünt, kevadsibul, tomatid, oliiviõli, sidrun.
FOUL
Oa- ja kikerhernepüree.
SALATA ARABIEH
Rakett, tomatid, kurk,
kuivatatud piparmünt.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Tüümian, seesam ja sumak
SFIHA
Lambalihahakkliha tomatiga
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Ahjus küpsetatud hetke munad, mida serveeritakse lauas jagamiseks.
***
PLATSID
MOULOKHIÉ
Kanarind, basmati riis, korrati hautatud, küüslauk ja koriander.
PÄEVA TOIT
Sõltuvalt hooajast ja koka meeleolust
***
LEBANONI JUUST
Kashkawal, Halloum, Labné
***
DESSERTID
Värske puuviljasalat
Šokolaadimousse
Georges'i pagari kook
BAKLAWAS
Väikesed Liibanoni küpsetised meega
HAYTALIÉ
Apelsiniõie piimapirukas
KNEFFÉ
Manna kook juustuga
Selle gurmeebrunchi eest, mis tõotab maitsvat vaheldust ,tuleb maksta 38 eurot täiskasvanu ja 20 eurot alla 12-aastase lapse kohta!
Kuupäevad ja ajakava
-St 28. aprill 2018 Juures 25. november 2018
Koht
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Hinnad
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Ametlik sait
www.restaurant-liza.com
