Laupäeval, 18. jaanuaril 2025, kui läheneb uusaasta, korraldab Point Éphémère Cảm ơn päeva, mis on pühendatud Vietnami kultuuride ja identiteedi tähistamisele. Banh Mi Média kollektiivi korraldatud tasuta üritus ühendab kunsti, gastronoomia, muusika ja mõtiskluse pidulikus ja kaasahaaravas atmosfääris.