Uudenvuodenaatto 2025: Bollywood-tunnelmaa Jaipur Caféssa

Jaipur Caféssa on luvassa unohtumaton ilta uudenvuoden kunniaksi tiistaina 31. joulukuuta 2024: gourmet-illallinen, kiehtova intialainen show ja tanssilattia!

Jaipur Cafén uudenvuodenaaton juhlista on tullut instituutio, jossa juhlitaan uuden vuoden saapumista juhlavasti ja värikkäästi! Poissonnièren kaupunginosassa sijaitseva intialaista ja pakistanilaista ruokaa tarjoava gourmet-ravintola myy joka vuosi loppuun ohjelmansa ansiosta!

Jaipur Café on erittäin vaativa tuotteidensa ja ruoanvalmistuksen laadun suhteen, minkä vuoksi ravintolaa on suositeltu jo 20 vuoden ajan. Intialaiset ja pakistanilaiset ruoat valmistetaan puhtaimmalla perinteellä, ja ne kypsennetään puuhiilellä ja tandoorissa, perinteisessä saviuunissa.

Uudenvuodenaattona 2025 Jaipur Caféssa:

Valikoima alkupaloja :

Intialainen lautanen

(Lamb Tikka, Onion Bhajia, Aubergine Pakora, Meat Samosa, Tandoori Tikka -kori).

tai

Pakistanilainen lautanen

(Hara Bhara Kabab, Dhori Sheikh Kabab, Tandoori viiriäinen, Salmon Tikka, Chicken Tikka).

Ruokien valinta :

Mereneläväcocktail

(maukas Jaipur-erikoisruoka, kampasimpukat, Chatrou/pari, mustekala ja katkaravut).

tai

Gujratin kampasimpukat

(kampasimpukat mausteisessa kastikkeessa)

tai

Voi-kana

(Jaipur-erikoisruoka, grillattua kanaa ja Tandoor-uunissa, curryn kera valmistettua).

tai

Lamb Tikka Massala

(uunissa grillattua ja curryn kera valmistettua lammasta).

tai

Prawn Biryani

(Täysikuoriset katkaravut haudutettuna riisin ja eri mausteiden kanssa).

Lisukkeiden valinta :

Valikoima naaneja

Kashmiri Naan luonnollisella hunajalla tai Keema Cheese Naan tai Cheese Garlic Naan.

tai

Sahrami-basmati-riisin lajitelma

(Pullao Rice Peas tai Kashmarit Rice)

tai

Valikoima vihanneksia

(Dalmakheni tai Sag Panir tai Bahghin Bartha).

Jälkiruokavalikoima :

Kulfi-sekoitus

(Kotitekoinen maitojäätelö, jossa on cashew-, pistaasipähkinä- ja mangomassaa).

tai

Colonel

(Lusikallinen sitruuna- ja vodkajäätelöä).

tai

Diwalin erikoisjälkiruoat (Jalabi, Barli ja Ladoo).

Juomat:

Valikoima aperitiiveja

(amuse-bouchenkera) :

1 kir royal tai lasi samppanjaa tai alkoholiton cocktail.

Aterian aikana :

1 pullo puna-, rosé- tai valkoviiniä (4 hengelle).

1 pullo vettä (4 hengelle)

Kahvia tai teetä kardemummalla tai ilman

Ja lopuksi :

Samppanja Nicolas Feuillatte tai Moët & Chandon tai Amadéo Brut(4 hengelle).