Intialainen tunnelma unohtumattomaan uudenvuodenaattoon 2025 Diwali-juhlissa

Diwali järjestää joka vuosi unohtumattoman illan uuden vuoden kunniaksi! Anna juhlatunnelman vallata itsesi kello 19.00-2.00: hienostunut illallinen, lumoava esitys Intian väreissä ja tanssilattia, joka pitää sinut liikkeessä aamuun asti, ja DJ, joka sytyttää illan tuleen!

Kiinnostaako poikkeuksellinen menu? Intialainen lautanen, katkarapubiryani, voikanaa... ikoniset Diwali-ruoat ovat kaikki mukana.

Diwali on erittäin vaativa tuotteidensa ja ruoanvalmistuksen laadun suhteen, ja siksi ravintolaa suositellaankin niin paljon. Intialaiset ruoat valmistetaan puhtaimmalla perinteellä, ja ne kypsennetään hiilloksella ja tandoorissa, perinteisessä saviuunissa.

Uudenvuodenaattona 2025 Diwalin ruokalistalla98 euroa/hlö.

***

Intialainen ruokalajiLamb Tikka, Onion Bhajia, Aubergine Pakora, Meat Samosa, Tandoori basket Tikka tai

Länsi-Intialainen lautanen

Accras, boudin créole, chiquetaille de morie, gratin de christophine, täytetty kananrumpu ja rapuja.

***

Grillattua kalaa (kokonainen grillattu merikrotti maustettuna eri mausteilla).

tai

Butter chicken (Tandoor-uunissa grillattua kanaa ja currya, Diwali-erikoisruokaa).

tai

Shahi Korma -katkaravut(grillattua katkarapucurrya pistaasipähkinöiden, manteleiden ja cashewpähkinöiden kera).

tai

Mereneläväcocktail (kampasimpukoita, kissaa, mustekalaa ja katkarapuja).

***

Valikoima riisiruokiataiValikoima vihanneksia (Dalmakheni tai Sag Panir tai Bahghin Bartha).

***

Kulfi-sekoitus (kotitekoinen maitojäätelö, jossa on cashew-, pistaasipähkinä- ja mangomassaa).

tai

Colonel(sitruuna- ja vodkajäätelö)

tai

Kookospähkinätorttu tai kookoskakku

tai

Banaaniflambee rommilla

Juomat :

Aperitiivivalikoima: (amuse-bouchen kanssa).

Kir Royal

tai

Lasi samppanjaa

tai

talon booli

Aterian aikana :

1 pullo viiniä (4 hengelle)

1 pullo vettä ( 4 hengelle)

Kahvi tai tee