Christophe Adam megnyitotta első új generációs Éclair de Génie Caféját a 2. kerületben, egy új kávézót, amely a jó, finoman válogatott kávékra, ultra-originális gourmet italokra és kreatív süteményekre és finomságokra összpontosít. Van itt valami, ami az édes és a sós ételek kedvelőit egyaránt megkísérti.