Október 4-től 2023. december 31-ig a Notre-Dame-tól egy kőhajításnyira található La Nouvelle Seine étterem és előadóterem egy vadonatúj kulináris rezidenciának ad otthont! Nem véletlenül: a rendezvényt Párizs egyik legismertebb Drag Queenje, La Big Bertha álmodta meg. Gaël Marques és Muriel Aublet-Cuvelier kíséretében egy olyan vacsorát fog felszolgálni, amilyen ő maga is: kifinomult és robbanékony! A királynő, akivel a rezidenciája alatt találkoztunk... Kulináris inspiráció, partnerség Muriel Aublet-Cuvelier-vel, jövőbeli projektek... Mindent elmond nekünk!