A Salon du Chocolat, a csokoládéimádók híres találkozóhelye 2024. október 30. és november 3. között ismét megrendezésre kerül Párizsban, a Porte de Versailles-i kiállítási parkban. A csokoládéfüggők nem akarják kihagyni ezt az ínyenc eseményt!
Az idei év témája az idő. El kell mondani, hogy a műsor hamarosan 30. évfordulóját ünnepli, és sikere töretlen. A csokoládé készítése pedig szintén idő kérdése, ha figyelembe vesszük az összes érintett szakaszt, a kakaó termesztésétől és feldolgozásától kezdve a tehetséges cukrászok, csokoládékészítők és cukrászok alkotásaiig.
Ez a központi téma az egész kiállításon kiemelt szerepet kap. Lesznek természetesen felvonulások, ahol repül az idő, konferenciák a képzésről és a hagyományok átadásáról, a cukrászbemutató, ahol az időt aprólékos pontossággal kezelik, időméréses versenyek a résztvevők számára, és különleges kóstolási pillanatok a kiállítók standjainál.
Ez a kihagyhatatlan párizsi esemény minden évben számos látnivalóval örvendezteti meg a látogatókat. Kóstolók, workshopok és élő bemutatók csak néhány ok arra, hogy végigsétáljanak a folyosókon, ahol a kakaó finom illata csábítja a csokoládé szerelmeseit.
A rendezvény központi eleme a híres csokoládé ruhák felvonulása. Ez a divatbemutató közel 30 éve mutatja be azt a kreativitást, amelyet a csokoládé lehetővé tesz.
Ez az esemény a társadalmi és környezeti kihívásokra, valamint az iparág előtt álló technológiai és anyagi innovációkra hívja fel a figyelmet.
A szervezők szerint "a B to B Village megtestesíti a kiállítás azon elkötelezettségét, hogy minden szakember számára kötelező esemény legyen, külön ajánlatokkal és tartalommal".
1994-es létrehozása óta a Salon du Chocolat nagy közönséget vonz, és az ágazat szakembereit hozza össze egy évről évre bővülő térben.
Kakaótermelők, beszerzők, szakmai testületek, csokoládékészítők, cukrászok, fagylaltkészítők, cukrászok, konzervgyártók, képzési intézmények, berendezésgyártók, csomagolók és sokan mások találkoznak, hogy eszmét cseréljenek, partnerségeket alakítsanak ki és együtt dolgozzanak.
A Salon du Chocolat lehetőséget nyújt negyven ország szakértelmeinek felfedezésére, köztük olyan termelőkkel, akik azért jöttek el, hogy bemutassák jellegzetes kakaójukat és hagyományos eljárásaikat. Idén Belgium és Svájc áll a középpontban az új"La Grand'Place" területen.
Az Espace Japon 2024-ben visszatér, hogy kiemelje a japán termékek emblematikus jellegzetességeit és meglepő kombinációikat a csokoládéval.
A Cake Time területet a teaidő művészetének szentelik, amelyet rangos intézmények újragondolnak.
A kiállítás fénypontjai közé tartoznak a neves séfekkel való találkozók, a Meilleurs Ouvriers de France, valamint az olyan nemzetközi versenyek, mint a"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française" és a"World Chocolate Master". A híres csokoládéruhák felvonulása ismét megmutatja a csokoládé által inspirált merészséget és kreativitást.
A gyerekek sem maradnak ki a kínálatból, hiszen egész programmal és külön területtel várják a kis csokoládéimádókat.
A Salon du Chocolat de Paris 2024 tökéletes alkalom arra, hogy elmerüljön a csokoládé világában, ahol e finomság minden kedvelője találhat valamit, ami ízlelőbimbóinak örömet okoz, vagy felfedezheti a csokoládé világának legújabb innovációit és trendjeit. Röviden, ez egy várva várt esemény, amely, mint minden évben, most is rendkívül kényeztetőnek ígérkezik! Szóval, ki áll készen arra, hogy jóllakjon csokoládéval?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. október 30. Nál nél 2024. november 3.
Hely
Párizsi Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Árak
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.salon-du-chocolat.com
