A Le Grand Véfour új lapot nyit történetében. Viszlát 2 csillag, helló megfizethető menü piaci termékekkel a Jardin du Palais Royalra néző, esőtől és naptól védett teraszon. A csapat még tanulja a dolgokat, de ez a történelmi létesítmény idén nagyszerűen indul!
A Le Grand Véfourban a Michelin-csillagos séf, Guy Martin egy édes 2021-es galette des Rois-t készített szenvedélyes frangipane és kandírozott ananász felhasználásával.
A Le Grand Véfourban Guy Martin séf egy nagyon eredeti 2020-as karácsonyi rönköt mutat be: a csokoládé fekete szarvasgombás rönköt, amely biztosan meglepi az ízlelőbimbókat!
