Setelah membuat kami terpukau dengan guinguette-nya tahun lalu, sebuah restoran baru dengan teras di atas air telah dibuka di sebelah Hangar Y yang bersejarah, yang baru saja dibuka. Kami melihat lebih dekat tempat kuliner baru yang dikelola oleh Guillaume Sanchez ini dan guinguette-nya, yang akan dibuka di hutan selama musim panas mulai bulan Mei dan seterusnya.