Bar du Bristol menghadirkan kembali malam-malam Paris dari hari Rabu hingga Sabtu, mulai pukul 22.00 hingga 02.00 dini hari. Tempat yang tenang ini, yang berganti nama menjadi "Bristol After Dark" saat malam tiba, memadukan keanggunan Istana dengan hiruk pikuk malam, untuk malam yang penuh kultus dan trendi dalam suasana yang luar biasa.