Panduan pilihan restoran

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Grand Café Capucines, di jantung jalan raya

Didirikan pada tahun 1875 di seberang Opéra Garnier, Grand Café Capucines telah mewujudkan jiwa brasserie Paris yang hebat selama satu setengah abad, dengan kemegahan Belle Époque, hidangan laut, klasik Prancis, dan layanan yang terus menerus di jalan raya.

Sejarah singkat restoran-restoran terbaik di Paris: L'Alsace, tradisi Alsace di Champs-Elysees

Sejak 1968, brasserie L'Alsace telah menghadirkan jiwa rumah-rumah besar Paris di Champs-Élysées, dengan asinan kubis yang berlimpah, flammekueches renyah, dan hidangan laut.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Brasserie Lipp, kenangan hidup Saint-Germain

Brasserie Lipp telah menyambut para penulis, politisi, dan pencinta asinan kubis dengan suasana Belle Époque sejak tahun 1880. Andalan Jerman-Prancis.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Bofinger, grande dame Alsatian di Bastille

Dibuka pada tahun 1864 di Bastille, Bofinger adalah brasserie Alsatian tertua di Paris. Dengan kubah, panel kayu, dan hidangan lautnya, restoran ini melambangkan keanggunan brasserie Paris.

Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Coupole, simbol Roaring Twenties

Sebuah institusi art deco di Montparnasse sejak tahun 1927, La Coupole adalah brasserie monumental yang telah menjadi saksi datang dan perginya avant-garde Paris. Kuil yang meriah untuk keahlian memasak Paris yang populer.

Prost, restoran dan kedai minuman khas Jerman bergaya Jules Verne di Bastille

Hanya sepelemparan batu dari Place de la Bastille, datang dan nikmati makanan lezat, hidangan khas Prancis-Jerman, dan bir rumahan di Prost, restoran yang penuh dengan kejutan!

Elsass, restoran bistronomi Alsace, jauh dari bayangan sebelumnya

Restoran Elsass memanfaatkan tempat biasa dan membuktikan bahwa masakan Alsatian dapat (juga) menjadi bistronomi, yang didasarkan pada anggur berkualitas dari wilayah tersebut.

Bouillon Chartier, alamat terjangkau yang bagus di seberang stasiun Gare de l'Est

Kabar baik untuk dompet Anda: Bouillon Chartier baru saja dibuka di seberang Gare de l'Est. Menu yang disajikan, seperti biasa, adalah hidangan klasik bistro Prancis yang (sangat) terjangkau.

Le Vaudeville: masakan tradisional dan hidangan laut di restoran Paris yang telah berusia seabad ini

Hanya sedikit brasserie di Paris yang dapat membanggakan diri dengan merayakan ulang tahun ke-100 mereka. Demikian halnya dengan Brasserie Le Vaudeville, sebuah institusi yang terletak di arondisemen ke-2 Paris, tepat di seberang Bourse. Dengan hidangan brasserie Paris klasik dan hidangan laut serta kerang-kerangannya, Le Vaudeville tidak pernah berhenti menggoda selera warga Paris.