Panduan restoran gourmet

Restoran gastronomi menampilkan masakan Prancis atau masakan mewah lainnya, dengan hidangan yang dieksekusi dan disiapkan dengan sempurna, teknik memasak yang canggih, produk pilihan atau bahkan produk mewah, layanan yang sempurna (pelayan yang datang untuk mengisi ulang gelas Anda segera setelah gelasnya kosong), dekorasi dan suasana yang apik dan tenang, meja yang ditata dengan baik, biasanya koki yang terkenal, koki kue, dan daftar anggur yang cermat. Restoran ini biasanya berbintang Michelin, tetapi belum tentu berbintang Michelin.

Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, keahlian memasak memorial oleh koki Armenia, Vartivar Jarkezian

Berasal dari Armenia, lahir di Lebanon dan dilatih di Arab Saudi, chef Vartivar Jarkezian memadukan semua referensi ini dalam hidangan gastronomiknya di Campelli.
Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387

Bellefeuille, restoran rahasia berbintang Michelin di Saint James Paris oleh Grégory Garimbay

Pernahkah Anda mendengar tentang Bellefeuille, restoran rahasia berbintang Michelin di Saint James Paris yang terletak di arondisemen ke-16 Paris? Ini adalah restoran berbintang Michelin yang dipimpin oleh koki berbakat, Grégory Garimbay. Kami mengungkapkan bakatnya dalam suasana yang luar biasa ini.
Le Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La Paris - A7C7669Le Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La Paris - A7C7669Le Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La Paris - A7C7669Le Shang Palace par le chef Tony Xu au Shangri-La Paris - A7C7669

Shang Palace by Tony Xu, kami mencoba restoran Cina berbintang Michelin di Shangri-La Paris

The Shang Palace, satu-satunya restoran Cina berbintang Michelin di Prancis, telah meluncurkan menu barunya di bawah kepemimpinan Chef barunya, Tony Xu. Jadi, inilah saatnya untuk (kembali) menemukan hidangan lezat dari restoran Paris yang ikonik ini, yang terletak di Shangri-La.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, bistro berbintang Michelin milik Alain Ducasse di Les Halles

Sebagai tengara bagi para bon vivant sejak tahun 1912 di arondisemen pertama, restoran Benoit Paris yang berbintang Michelin milik Alain Ducasse merupakan pengingat yang menyenangkan akan Paris di masa lalu.
Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452

Rivages Supper Club: Pengalaman bistronomi rahasia dengan makanan dan koktail yang kami sukai

Kami mencoba meja Rivages Supper Club di Scribe Paris Opéra, sebuah pengalaman bistronomi rahasia yang hanya berlangsung satu hari Jumat setiap bulannya mulai 31 Januari 2025. Chef Martin Simolka dan ahli campuran Roberto Catalano telah meracik makan malam enam hidangan yang luar biasa, di mana makanan dan koktail berpadu dalam dialog yang berani dan kreatif. Kami ceritakan semuanya kepada Anda!
Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris - image00024Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris - image00024Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris - image00024Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris - image00024

Ducasse Baccarat, bersantap adiboga di kuil kristal di Paris

Di jantung arondisemen ke-16 Paris, Baccarat House memasuki era baru dengan dibukanya restoran Alain Ducasse Baccarat, sebuah restoran yang memadukan hidangan berbintang Michelin dan seni kontemporer di bawah kilauan kristal.
IrwinIrwinIrwinIrwin

IRWIN, koki berbintang Michelin, Irwin Durand membuka restoran adiboga pertamanya di Paris

Saat matahari terbit, koki berbintang Michelin, Irwin Durand, akan membuka restoran pertamanya di Paris, yang ia beri nama IRWIN.
Le Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunière

Le Dali, restoran gastronomi elegan di Le Meurice, menyajikan masakan Prancis yang lezat

Di jantung istana Le Meurice, restoran Le Dali dengan dekorasinya yang megah dirancang oleh Philippe Starck mengundang Anda untuk bersantai dan memanjakan diri, tanpa perlu repot. Chef Clémentine Bouchon menyajikan hidangan Prancis musiman, diselingi dengan hidangan klasik gastronomi Prancis yang luar biasa, diakhiri dengan berbagai macam kue kering oleh chef Cédric Grolet.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, restoran adiboga yang benar-benar luar biasa

Dari tahun ke tahun, Korus terus menemukan kembali dirinya, berevolusi dari sebuah bistro yang lezat menjadi restoran adiboga yang benar-benar luar biasa.
Marie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka Beef

Marie Akaneya, satu-satunya restoran Jepang di Paris yang menyajikan daging sapi Matsusaka

Restoran Jepang Marie Akaneya dan chef Chiho Murata dan Ignasi Elias memperkenalkan kepada para pencinta kuliner Paris sebuah produk yang luar biasa, daging sapi Matsusaka, daging yang langka dan lezat. Dan untuk hidangan penutup, ada satu lagi hidangan lezat yang ada di menu: Mahkota Melon Jepang.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, alamat di Paris dari koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, dan masakan borjuisnya

GrandCœur, restoran di Paris milik koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, adalah tempat yang sempurna untuk bersantai dalam suasana bersejarah dan menikmati hidangan borjuis terbaik.
Château et atelier Rosa Bonheur à Thomery - restaurantChâteau et atelier Rosa Bonheur à Thomery - restaurantChâteau et atelier Rosa Bonheur à Thomery - restaurantChâteau et atelier Rosa Bonheur à Thomery - restaurant

Tidak biasa: makan malam adiboga di Château Rosa Bonheur dengan cahaya lilin

Château Rosa Bonheur, yang terletak di Thomery di Seine-et-Marne (77), menjadi tuan rumah empat makan malam gastronomi orisinal setiap hari Jumat di bulan Desember 2024 dalam suasana Orangerie yang mempesona. Pengalaman yang akrab dan berkelas yang menggabungkan warisan sejarah dan hidangan yang luar biasa.
L'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risotto

L'Attilio Paris, hidangan Italia yang mewah di lingkungan yang elegan

Sebagai pengganti Dassaï, L'Attilio Paris telah membuka pintunya dengan tim yang diwarisi dari era Robuchon, yang dipimpin oleh Attilio Marrazzo. Koki ini menawarkan hidangan khas dari wilayah Botte, yang dieksekusi dengan cara yang halus.
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Di suatu tempat, restoran gourmet laut yang dikelola oleh koki top Florian Barbarot

Benamkan diri Anda di kedalaman dan selami dunia jurang dengan ditemani koki Florian Barbarot, di jantung restoran adiboga miliknya. Di Chez Quelque Part, ia menyajikan hidangan laut terbaik... tetapi tidak hanya itu.
Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

Petit Boutary, restoran adiboga dengan cita rasa Afrika di Les Batignolles

Petit Boutary adalah adik dari Boutary, dan hidangan gourmet di terasnya yang luas dan cerah dipadukan dengan sentuhan Afrika oleh koki Roméo Agbodjan.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, restoran berbintang Michelin yang tersembunyi namun cemerlang

Diambil alih oleh chef Frédéric Lorimier dan istrinya Camille Gouyer, Virtus segera mendapatkan kembali bintang Michelin yang sempat menguap saat chef sebelumnya pergi. Dan itu sangat pantas: meskipun sangat tertutup, restoran berbintang Michelin ini memiliki lebih dari satu trik untuk meluluhkan hati para pengunjung.
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce MadèreLa Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, le restaurant face au château - Cœur de filet de bœuf Charolais Label Rouge, foie gras chaud, sauce Madère

La Table du Château di Dampierre-en-Yvelines, kami menguji restoran adiboga yang menawan ini

La Table du Château, yang sebelumnya dikenal sebagai La Table des Blot, adalah restoran indah yang dikelola oleh chef Élisabeth Passédat. Terletak di Yvelines, tepat di seberang Château de Dampierre, landmark gourmet ini pasti akan menyenangkan. Izinkan kami membawa Anda dalam tur penjelajahan.
Maison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène DarrozeMaison Michodière, la nouvelle adresse parisienne de la cheffe Hélène Darroze

Maison Michodière, alamat rahasia koki Hélène Darroze di Paris

Chef Hélène Darroze telah membuka Maison Michodière, sebuah alamat rahasia yang hanya dapat dikunjungi dengan reservasi.
Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, restoran adiboga luar biasa yang mendobrak pakem di Issy-les-Moulineaux (92)

Ini adalah bongkahan yang harus ditemukan. Maison Avoise adalah restoran adiboga yang santai dengan hidangan kelas atas yang diimpikan oleh Alexis Voisenet dan timnya di Issy-les-Moulineaux. Peringatan Spoiler: ini layak untuk dikunjungi.
Moom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à ParisMoom Mam, bistronomie Thaï chic à Paris

Moom Mam, restoran Thailand yang apik di Paris

Moom Mam adalah salah satu restoran Thailand terbaik di Paris. Terletak di distrik Grands Magasins yang ramai, dekat dengan Théâtre Mogador di arondisemen ke-9, Moom Mam menawarkan suasana modern dan hidangan Thailand otentik dengan tim yang 100% orang Thailand.