Untuk Hari Epifani 2026, Hôtel de Crillon mempersembahkan sebuah galette yang elegan dan penuh kelembutan hasil kreasi dari pâtissier berbakat, Matthieu Carlin. Berkolaborasi dengan rumah perhiasan Christofle, galette ini disajikan di dalam pâtisserie Butterfly. Sebuah kue lezat yang membawa kenangan masa lalu menanti, dengan kombinasi almond, vanila, dan praliné spekuloos yang menggoda selera.