Sejak dibuka pada musim semi 2019 di distrik Charonne, Cuves de Fauve telah memanjakan para pencinta bir dengan 16 jenis bir draft, beberapa di antaranya diseduh di tempat. Perpaduan antara bar dan tempat pembuatan bir mikro, restoran ini sekarang menawarkan brunch baru pada hari Sabtu dan Minggu!
Menu brunch musim gugur menyajikan menu klasik brunch yang lezat: telur rebus atau orak-arik, Eggs Benedict, ham Prince of Paris, saus hollandaise, roti brioche panggang (€12), roti bakar alpukat, jeruk nipis, delima, kacang pinus, rempah-rempah segar (€9) bagi para pencinta hidangan sehat.
Tetapi brunch ini juga mengungkapkan beberapa hidangan gourmet yang murah hati: Mac & Keju, ham Prince de Paris (€ 13,50), Croque-monsieur dengan keju Comte 18 bulan (€ 12), burger dengan daging giling dari Prancis, keju Comte 18 bulan, daging asap panggang, kolak bawang dengan bir (€ 15).
Hidangan yang sempurna untuk membuat Anda melewati musim dingin dengan kondisi prima! Untuk lauk, cobalah jamur goreng, keripik dengan bumbu segar, atau wortel panggang miso!
Di sisi manisnya, Les Cuves de Fauve menyajikan makanan manis dengan Brioche perdue yang dibuat dengan Babka dari The French Bastards (€8.50), roti pisang (€6.50), kue Wortel buatan sendiri dan, tentu saja, Pancake dengan buah ara dan prem untuk sentuhan musim gugur yang tak terelakkan (€11.50).
Menu brunch akan berubah sesuai musim, jadi mari kita nikmati brunch musim gugur di Les Cuves de Fauve - ditemani bir yang enak, tentu saja!
Tanggal dan jadwal
Dari 2 November 2019
Tempat
Tong-tong Fauve
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Harga
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
Situs resmi
fauvebiere.com
Reservasi
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
Informasi lebih lanjut
Brunch pada hari Sabtu dan Minggu dari siang hingga jam 3 sore.