"Bokbar adalah rumah saya, saya telah menciptakan tempat yang ingin saya lihat di lingkungan ini", kata Natalie, pendiri Bokbar. Pada September 2022, ia membuka toko buku-kafe ini - proyek impiannya - setelah bertahun-tahun menjadi ahli bahasa dan penerjemah. Terletak di jantung kota Belleville, distrik sastra dan artistik di arondisemen ke-20, Bokbar berarti "bar buku" dalam bahasa Swedia, negara asal Natalie.
Di sini, buku-buku karya penulis Denmark, Norwegia, Islandia, Swedia dan Finlandia berjejer di rak-rak toko buku umum yang menawarkan novel, fiksi, buku anak-anak dan banyak lagi. Namun yang terpenting, Bokbar telah memantapkan dirinya sebagai tempat di mana orang dapat datang untuk bekerja dari jarak jauh selama seminggu (tidak ada komputer di kafe pada akhir pekan!), menghadiri bincang-bincang dengan penulis, atau menemukan tradisi Nordik di sekitar perayaan-perayaan besar. Midsommar (untuk menghormati titik balik matahari musim panas), St Lucia (pada bulan Desember), Natal... Untuk setiap acara ini, Natalie dan timnya menyiapkan hidangan khas kuliner dan tradisi lain yang lazim di negara-negara Nordik, sehingga para pelanggan tetap mereka dapat menemukannya.
Sebuah toko buku, tetapi di atas semua itu, Bokbar adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi (terkadang dengan sengaja) untuk menikmati Kanelbulle atau Cardemomabulle, roti kayu manis atau kapulaga tradisional yang dibuat setiap hari oleh Natalie. "Resep yang saya tawarkan adalah resep yang saya pelajari dari nenek saya," jelas pemilik toko buku ini, yang mengakui bahwa ia dapat membuka toko ini berkat roti kayu manisnya yang luar biasa (dan kami menimbang-nimbang). "Ketika saya membuka Bokbar, saya hanya memiliki 40 buku di rak, dan saya sudah menjual roti. Roti tersebut sangat sukses, saya menjual begitu banyak, sehingga saya dapat membiayai proyek ini sejak awal," jelas sang pendiri.
Jika Anda mencari kopi dan Cardemomabulle, buku untuk dibaca, atau tempat yang tenang untuk bekerja selama seminggu, ini adalah alamat yang tepat untuk dikunjungi!
Tanggal dan jadwal
Dari 5 Desember 2024 Pada 31 Desember 2027
Tempat
Bokbar
72 Rue Julien Lacroix
75020 Paris 20
Situs resmi
www.instagram.com
