La Chocolaterie oleh Cyril Lignac dan Benoit Couvrand di Paris

Oleh Caroline de Sortiraparis · Diterbitkan di 27 Maret 2016 pukul 14:19
Sebuah tempat makan baru baru saja dibuka di Paris. Bernama La Chocolaterie, tempat ini diimpikan oleh dua bintang pastri: Cyril Lignac dan Benoit Couvrand.

Chef Cyril Lignac tidak pernah berhenti memanjakan lidah kita! Setelah memiliki restoran berbintang Michelin, dua bistro dan empat toko kue, koki terkenal dari Aveyron yang sering muncul di televisi ini, kini membuka toko kue terbarunya.

Bernama La Chocolaterie, butik-kafe ini, seperti namanya, sepenuhnya didedikasikan untuk... cokelat!

Terletak di arondisemen ke-11 Paris, toko ini dibuka pada 22 Maret 2016 dan berharap dapat menarik perhatian para pencinta cokelat dengan cokelat batangan, cokelat batang, cokelat panas, selai cokelat, dan kue-kue cokelat yang dapat dinikmati di tempat atau dibawa pulang.

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Ditata mengelilingi meja kayu besar, La Chocolaterie menawarkan sekitar lima belas batang cokelat. Diproduksi dengan tangan di bengkel Chef di Saint-Ouen, cokelat batangan ini tersedia dalam tiga jenis:

  • Asal Grand Cru: Ekuador (62% kakao), Trinidad (68%), Papua Nugini (70%) dan Venezuela (72%), serta Lait Grand Cru (35%)
  • Inklusi: Didedikasikan untuk para pecinta detail renyah, cokelat batangan inklusi memainkan kartu "gourmand/croquant " dengan panik.
  • Permen batangan: Batang-batang yang diisi di mana setiap kotaknya terpisah untuk menjadi manisan tersendiri untuk dibagikan kepada teman-teman.

La Chocolaterie juga menawarkan cokelat batangan (kelapa/raspberry, biskuit karamel susu, jeruk cokelat...) dan beruang bergetah.

Sedangkan untuk kue kering, La Chocolaterie pasti akan membuat Anda terpikat dengan éclair cokelat, Cherrycoco, hazelnut entremets, biskuit, dan makaroni...

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Anda dapat menemukan berbagai macam produk di situs web resminya.

La Chocolaterie, yang dibuat bersama sahabatnya Benoit Couvrand, buka setiap hari mulai pukul 8 pagi hingga 7 malam. Jadi jangan ragu dan datanglah ke sana!

Info praktis:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Buka 7 hari seminggu, jam 8 pagi sampai 7 malam
Di tempat atau dibawa pulang

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 17 Desember 2024

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    25 Rue Chanzy
    75011 Paris 11

    Perencana rute

    Aksesibilitas

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda