Para koki Shabour et Tékès, Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon dan Tomer Lanzman, telah menemukan ide kuliner lain untuk membawa selera makan warga Paris dalam sebuah perjalanan. Bersama-sama, keempat sahabat ini membuka toko makanan di distrik Sentier, Paris, bernama Shosh. Ide ini bukanlah hal baru, karena selama krisis kesehatan terakhir, mereka telah meluncurkan layanan pengiriman sandwich dengan nama yang sama.
Menjelajahi asal-usul, sejarah, dan warisan mereka dengan brio, para koki telah memilih untuk memperkenalkan kepada para pecinta kuliner Paris tentang masakan Israel terbaik melalui produk-produk yang dipilih dengan cermat. Anda akan menemukan anggur Israel, minyak zaitun, tahini buatan sendiri, dan campuran rempah-rempah untuk membumbui hidangan Anda di rumah.
Namun bukan hanya itu saja, karena Shosh adalah tempat yang memiliki banyak sisi, menggabungkan restoran, toko makanan dan katering! Seperti halnya toko makanan yang menghargai diri sendiri, Anda dapat menikmati hidangan tradisional Yerusalem yang dimasak dengan tenang di tengah-tengah ruang utama: rebusan Persia dengan rempah-rempah dan lemon Israel, salad matbucha , atau roti lapis yang dibuat dari roti pipih frenavon buatan sendiri. Anda akan dimanjakan dengan aroma dan rasa otentik dari berbagai belahan dunia!
Dan masih ada lagi! Saat malam tiba, Shosh berubah menjadi Shana, ruang makan di mana hidangan yangterinspirasi dari Levantine disantap bersama anggur dari seluruh dunia. Berbagi hidangan yang berubah sesuai musim, anggur yang menghormati Mediterania, dari Spanyol hingga Georgia, semuanya dalam suasana yang meriah!
Kesempatan yang tepat untuk mengatakan "Saya pernah ke Shosh (dan Shana)!"
