Makanan kaki lima Israel bukan hanya tentang sandwich falafel, jauh dari itu! Salah satu sandwich yang wajib dicoba dalam masakan Israel (tetapi juga ditemukan dalam masakan Irak) tidak diragukan lagi adalah sabich, yang telah kami perkenalkan kepada Anda di konter Dizen.
Di dalam roti pita yang lembut terdapat kombinasi lezat teronggoreng, telur rebus yang direndam selama 4 jam, kentang dengan rempah-rempah dan perpaduan empat saus tradisional: hummus, tahini, amba (saus mangga yang difermentasi dengan rasa asam dan manis) dan zhoug (saus cabai dan ketumbar).
Di La Sabicherie, gerai makanan kaki lima kecil yang didirikan oleh Solal, sabich jelas menjadi raja dan hanya bisa dimakan untuk dibawa pulang! Di tahun yang baru, melanjutkan kesuksesan gerai pertamanya di Bastille, La Sabicherie membuka gerai sabich baru di arondisemen ke-9, dekat SoPi.
Di sini, sabich memiliki semua kualitas yang Anda harapkan dari sebuah sabich, dengan rasa yang nyaman dan memanjakan, ukuran yang besar dan roti yang lembut dan terisi penuh, tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera dan selera yang berbeda, dan harga yang terjangkau: Anda harus membayar €9 untuk sebuah sabich, €11,5 untuk semangkuk sabich, dan €4 untuk kentang goreng rumahan.
Tapi tidak ada cara yang lebih baik untuk menemani roti lapis yang kompetitif ini selain dengan beberapa hidangan klasik khas Timur Tengah: hummus (€5), labneh (€5), limun (€3) untuk menyegarkan kerongkongan Anda, dan sebagai penutup, salah satu dari dua mouhalabieh yang ada di menu, baik versi wijen atau pistachio (keduanya €4).
Dua tempat untuk menemukan makanan kaki lima terbaik di Israel!
Tempat
La Sabicherie
33 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Situs resmi
www.instagram.com
