Setiap tahun, restoran-restoran baru bermunculan di seluruh penjuru ibu kota. Satu hal yang pasti: mulai September dan seterusnya, musim baru dimulai dengan awal yang gemilang, dengan beberapa alamat yang sangat bagus membuka pintunya untuk para pencinta kuliner.
Kami tidak sabar untuk menemukan restoran gastronomi masa depan, koki terkenal, alamat yang akan membuat kami takjub ( bertaruh pada panduan Michelin untuk tahun yang akan datang), tetapi juga restoran kecil yang tersembunyi di mana kami bisa makan enak - hanya itu yang kami inginkan!
Dan kami akan langsung memberi tahu Anda, ada sesuatu untuk setiap selera dan anggaran! Dari restoran Asia hingga masakan India , dari masakan Prancis yang lezat hingga koki dan makanan jalanan yang sangat dinanti-nantikan, simak restoran yang paling ditunggu-tunggu di Paris pada bulan September ini.
Kami akan membahas restoran-restoran yang tidak boleh Anda lewatkan ketika Anda kembali dari liburan, baik yang baru akan dibuka maupun yang telah diresmikan secara diam-diam selama dua bulan di musim panas. Nantikan pratinjau diam-diam restoran-restoran baru di Paris musim gugur ini!
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine terungkap, foto dan ulasan
Bouillon pertama di Hauts-de-Seine dibuka di Asnières-sur-Seine, tepat di sebelah stasiun Hauts-de-Seine. Alamat baru ini akan memuaskan para pecinta kuliner yang mencari hidangan tradisional Prancis dengan harga terjangkau, yang tidak perlu lagi menyeberangi seluruh Paris untuk menemukannya. Kami telah mencobanya dan akan menceritakan semuanya kepada Anda. [Baca selengkapnya]
Nobisan, restoran Jepang yang sangat terkenal dan spesialis temaki yang lezat di Marais
Setelah handroll, pemilik restoran Thomas Moreau mencoba hidangan lain yang terkenal dalam masakan Jepang, yaitu temaki, di restoran Nobisan di Marais. Dengan kehalusan yang luar biasa, restoran berkelas ini sangat sukses. [Baca selengkapnya]
Mumbai Café, restoran India kedua yang lezat dari Tandoor Club setelah Delhi Bazaar
Dan yang kedua untuk Tandoor Club yang, setelah Delhi Bazaar yang luar biasa, membuka Mumbai Café dan kembali mencetak sukses. [Baca selengkapnya]
Rooftop Jepang di Paris: Aqua Kyoto di Champs-Elysées
Aqua Kyoto membuka restoran atap baru di Champs-Élysées. Kita akan pergi ke nomor 26 di jalan terindah di dunia untuk menemukan alamat yang indah dengan teras yang menghadap ke Menara Eiffel, dengan Arc de Triomphe di satu sisi dan Grand Palais di sisi lainnya. Ini adalah tempat yang akan Anda sukai. Kami akan membawa Anda dalam tur penjelajahan! [Baca selengkapnya]
Les Indécises, kafe-restoran dari tahun 60-an ini mendapat kesempatan hidup kedua di arondisemen ke-11
Buka sejak tahun 60-an di jantung arondisemen ke-11, kafe-restoran Les Indécises menikmati masa-masa hidup yang baru di bawah naungan koki dan pemilik restoran Nicolas Schweri. Dalam tradisi Paris yang paling murni! [Baca selengkapnya]
Panurge, masakan borjuis dalam tradisi paling murni oleh koki Jason Gouzy
Chef Jason Gouzy telah mendirikan restoran Panurge yang baru sebagai pengganti restoran Pantagruel yang telah lama berdiri. Di sini ia menyajikan hidangan borjuis yang disiapkan sesuai dengan aturan seni. [Baca selengkapnya]
Comptoir Lazu milik Chef Rémi Lazurowicz, hidangan yang terinspirasi dari Chef Rémi Lazurowicz, anggur berkualitas, dan suasana tahun 80-an
Dan itu adalah dua untuk koki Rémi Lazurowicz, yang telah membuka Comptoir Lazu di seberang alamat pertamanya, Lazu. Sebuah restoran dengan dekorasi tahun 80-an di distrik Pigalle di mana Anda dapat menikmati menu makan siang dengan harga terjangkau dan hidangan kecil untuk berbagi di malam hari! [Baca selengkapnya]
Envie le Banquet, prasmanan makan sepuasnya yang lezat dari Eloi Spinnler di Paris
Chef Eloi Spinnler membuka restoran ketiganya: prasmanan makan sepuasnya (dan berkualitas tinggi!) di distrik Haut-Marais. Restoran baru bernama Envie le Banquet ini memadukan cita rasa yang lezat, harga yang menarik, dan keragaman. Sesuatu untuk semua orang! [Baca selengkapnya]
Prunier, restoran kaviar tertua, dengan fasad Art Deco-nya yang legendaris
Dibuka pada tahun 1924, restoran kaviar Paris, Prunier, dengan dekorasi Art Deco-nya yang terdaftar, telah dikembalikan ke masa kejayaannya oleh Benjamin Patou. [Baca selengkapnya]
Babi, bar anggur di distrik Sentier, perpaduan antara bistro dan meja penulis
Babi adalah bar anggur yang bermain dengan berbagai genre. Berada di tengah-tengah antara bistro dan table d'auteur, restoran yang dibuka oleh Jérémie Taché dan Néo Guerin ini bertujuan untuk menyatukan bowling dan makanan enak. [Baca selengkapnya]
Cherry, restoran Italia-Amerika di Saint-Germain-des-Prés
Pernikahan Italia-Amerika sangat populer di Paris saat ini, dan Cherry, restoran baru yang baru saja dibuka di Saint-Germain-des-Prés, adalah buktinya. [Baca selengkapnya]
Le Cercle, restoran baru Thierry Marx yang terjangkau di Hôtel de la Grande Loge de France
Chef Thierry Marx baru saja membuka Le Cercle, sebuah restoran baru dengan harga terjangkau di Hôtel de la Grande Loge de France, markas besar freemasonry di Paris. [Baca selengkapnya]
Rencontre, restoran dengan tempat tinggal fana yang terhubung dengan karya seni di dinding
Di persimpangan antara kuliner dan seni, restoran Rencontre mengundang koki berbakat untuk menciptakan hidangan yang menyatu dengan karya seni yang dipamerkan di dinding, selama residensi sementara. [Baca selengkapnya]
Vivide, restoran kedua yang 100% menggunakan bahan nabati di belakang restoran Pristine yang luar biasa
Michelle Primc dan Jérémy Grosdidier meluncurkan proyek kedua mereka setelah Pristine: Vivide, di distrik Pigalle. Sebuah alamat baru yang sekali lagi menempatkan sayuran sebagai pusat perhatian. [Baca selengkapnya]
Cassaro's, restoran Italia dari tahun 50-an di jantung kota Saint-Germain-des-Prés
Langsung dari tahun 50-an, masa keemasan La Dolce Vita, restoran Italia Cassaro memamerkan fitur-fitur terbaiknya di Saint-Germain-des-Prés. [Baca selengkapnya]
The Foundation membuka restoran bistronomi di lantai 8
Setelah brasserie-nya, La Fondation membuka restoran keduanya di lantai 8 di arondisemen ke-17. Pemandangan yang menakjubkan, masakan bistronomi oleh koki Thomas Rossi, dan teras yang indah menanti kita mulai 10 September 2025 di Les Batignolles. [Baca selengkapnya]
Albufera La Table de José Dantas, restoran Mediterania di Boulogne-Billancourt
Koki muda José Dantas, produk dari galaksi Émile Cotte, membuka restoran pertamanya. Bernama Albufera, restoran baru ini terletak di Boulogne-Billancourt (92). [Baca selengkapnya]
Shuzo, izakaya dengan cita rasa Jepang dan Kolombia, yang menjadi favorit
Ambil penerbangan ke Jepang melalui Kolombia di Shuzo, izakaya baru di arondisemen ke-11, yang merupakan kudeta nyata bagi kami, baik dari segi manusia maupun kuliner. [Baca selengkapnya]
L'Arrêt, restoran Prancis pertama milik koki Amerika, Mashama Bailey, di Paris
Koki asal Amerika, Mashama Bailey, membuka restoran pertamanya di Prancis, dan di arondisemen ke-7 Paris, L'Arrêt akan dibuka pada bulan September. [Baca selengkapnya]
Gourou, bazar tradisional India di Paris
Dengan tampilan bazar tradisional, restoran India Gourou akan membuka pintunya di Paris pada musim gugur mendatang. [Baca selengkapnya]
Le Pompon, restoran yang meriah di jantung Palais Brongniart
Laurent de Gourcuff mengambil alih Palais Brongniart dengan sebuah restoran yang meriah, Le Pompon, yang akan dibuka pada bulan Oktober. [Baca selengkapnya]
Rosario, koki José Maria Goñi Martínez mengundang Spanyol ke mejanya
Spanyol telah mengetuk pintu dan mengundang Anda ke Rosario, restoran Paris yang baru dan pertama dari koki Spanyol, José Maria Goñi Martínez. Dijadwalkan dibuka pada bulan Oktober, di sebelah Bourse! [Baca selengkapnya]
Patsy, restoran kosmopolitan dengan sandal Pastore
Bulan Oktober ini, sebuah restoran Italia terkenal di arondisemen ke-9 akan mengalami perubahan: Pastore berpindah tangan (atau hampir) menjadi Patsy! [Baca selengkapnya]
UNI Paris, restoran Jepang yang sangat apik dari chef Akmal Anuar
Sebuah restoran Jepang yang sangat apik bersiap-siap untuk membuka pintunya pada musim gugur ini, di Segitiga Emas: UNI Paris. [Baca selengkapnya]
Jangan panggil dia Datsha, panggil dia Finka!
Sebelumnya dikenal sebagai Datsha, restoran eksperimental dengan bar tersembunyi ini akan menjadi Finka pada September 2025. [Baca selengkapnya]
Kimono, bistro Jepang baru dari grup Dining Rooms (Blueberry, Steam Bar, Marcello)
Grup Dining Rooms kembali hadir di Saint-Germain-des-Prés dengan Kimono, sebuah bistro Jepang baru yang menampilkan kreasi unik: futosoba. [Baca selengkapnya]
Mantra, restoran perpaduan Prancis-Malaysia di Mers-les-Bains, Paris
Duo yang mengelola restoran L'Itinérance di Mers-les-Bains (80) akan membuka restoran Prancis-Malaysia di Paris: Mantra. Sampai jumpa di bulan Oktober! [Baca selengkapnya]
Le Chou de Chanorier, restoran baru di Yvelines oleh finalis Top Chef Charlie Anne
Bistrots pas Parisiens, yang membuat kami senang dengan restoran mereka, terutama di Hauts-de-Seine, telah membuka restoran pertama mereka di Yvelines! Dan bukan di sembarang tempat, karena Château Chanorier di Croissy-Sur-Seine kini menjadi tempatnya. Dan yang mengejutkan, Anda dapat menemukan menu yang dirancang oleh Charlie Anne, finalis Top Chef 2025. [Baca selengkapnya]
Chez Carrie, koki Amerika, Carrie Solomon membuka restorannya di Paris
Koki asal Amerika, Carrie Solomon, mengundang Anda ke Chez Carrie, restoran pertamanya dengan namanya sendiri di Paris, yang akan dibuka pada bulan September. [Baca selengkapnya]
Le Bon Bock, sebuah institusi Montmartre yang menggabungkan dekorasi periode dan masakan Prancis
Le Bon Bock menikmati kehidupan baru di bawah dorongan Benjamin Moréel dan Christophe Préchez. Institusi di Butte Montmartre ini bertujuan untuk (kembali) menarik pelanggan, baik turis maupun penduduk setempat, dengan hidangan tradisional Prancis, dekorasi kuno yang lezat, dan bar piano yang tersembunyi di ruang belakang. [Baca selengkapnya]
Central Chapelle, tempat budaya, musik, dan makanan baru di jantung Adidas Arena
Central Chapelle adalah tempat baru untuk budaya, musik, dan makanan yang akan membuka pintunya di jantung Adidas Arena pada musim gugur 2025. [Baca selengkapnya]
Restoran gastronomi Maison Ruggieri menjadi Héritages dan akan segera dibuka kembali
Dinobatkan dengan 2 bintang pada tahun 2024, restoran adiboga Maison Ruggieri akan segera dibuka kembali dan berganti nama menjadi Héritages. [Baca selengkapnya]
Nakal, koki Erica Paredes membuka restoran kedua di Paris
Setelah Reyna, chef Erica Paredes membuka restoran keduanya di Paris, bernama Mischief. [Baca selengkapnya]
Sushi Hanada, koki Masayoshi Hanada membuka restorannya sendiri di Paris
Kabar baik bagi para penggemar masakan Jepang: koki Masayoshi Hanada berencana untuk membuka restorannya sendiri di Paris pada musim panas 2025. [Baca selengkapnya]
Chef Yotam Ottolenghi membuka sebuah restoran di Paris
Koki Inggris-Israel, Yotam Ottolenghi, akan datang ke Paris untuk pertama kalinya dengan sebuah restoran yang akan dibuka pada musim semi 2025. [Baca selengkapnya]
Bigoudi, atap (yang sangat) tinggi di Brasseries à la Mode di Trocadéro
Bigoudi adalah restoran di atas atap Brasseries à la Mode, yang akan dibuka Juni mendatang di dekat Trocadéro. [Baca selengkapnya]
Gedung konser Bus Palladium yang legendaris menjadi hotel butik bintang 5
Tempat konser Bus Palladium yang legendaris akan diubah menjadi hotel butik bintang 5 pada bulan September 2025. [Baca selengkapnya]
Kami memiliki beberapa penemuan hebat di toko, dan banyak hal yang dapat dinantikan dalam beberapa minggu mendatang!
