Di mana menemukan Kue Bulan yang enak di Paris - Kue Bulan untuk Festival Bulan?

Mencari Kue Bulan terbaik di Paris? Festival Bulan 2024, yang dirayakan pada hari Selasa 17 September ini (dan sepanjang akhir pekan di Paris), menawarkan kesempatan unik untuk menjelajahi tradisi kuliner Asia. Apakah Anda seorang penikmat atau hanya ingin tahu, berikut adalah pilihan hidangan yang dapat Anda temukan di ruang teh dan toko kue di ibu kota.

Festival Bulan kembali hadir pada hari Selasa, 17 September 2024. Jadi, jika Anda adalah penggemar Gâteaux de Lune, kami punya alamatnya di Paris.

Dikenal sebagai Zhong Qiu Jie dalam bahasa Tionghoa, Tết Trung Thu dalam bahasa Vietnam atau chūshū setsu dalam bahasa Jepang, festival ini merayakan reuni keluarga dan kekaguman terhadap bulan pada puncaknya. Perayaan ini secara tradisional disertai dengan mencicipi kue bulan yang terkenal (yue bing atau bánh nướng). Paris, kota kosmopolitan yang sangat baik, menawarkan beberapa tempat yang tepat untuk menemukan atau mencicipi kelezatan bulan ini.

Sebagai catatan, tradisi kue bulan sudah ada sejak zaman dinasti Tang. Ceritanya, kue-kue ini digunakan untuk mengirimkan sinyal secara diam-diam untuk pemberontakan bangsa Han Tionghoa melawan dinasti Yuan Mongol, sebuah peristiwa penting yang menyebabkan munculnya dinasti Ming. Pesan-pesan berkode ini disembunyikan di dalam kue-kue ini, yang hanya diperuntukkan untuk dikonsumsi oleh orang-orang Han. Kini, kue-kue ini melambangkan keharmonisan dan reuni. Tradisi yang mengakar kuat namun telah dimodernisasi ini diekspresikan dalam kue bulan yang manis dan gurih dalam berbagai bentuk dan rasa. Biasanya diisi dengan krim teratai, pasta kacang merah atau campuran lima kacang, kue ini sekarang hadir dalam versi es atau cokelat, serta mochi.

Mencicipi kue bulan adalah perjalanan budaya dan sensorik yang sesungguhnya, paling baik dinikmati dengan secangkir teh, sesuai dengan tradisi. Meskipun versi industri semakin populer, pencarian kue bulan tradisional tetap menjadi harta karun kuliner yang harus ditemukan. Itulah mengapa kami memprioritaskan produksi artisanal dalam pemilihan Festival Bulan di Paris ini. Kami mengundang Anda untuk menemukannya bersama teman dan keluarga Anda, sesuai dengan tradisi.

Di mana Anda dapat menemukan kue bulan yang enak di Paris?

Molle Pâtisserie
Pâtisserie chinoise. [Baca selengkapnya]

La Pâtisserie de Saison, toko kue Cina yang manis dan gurih di arondisemen ke-13
La Pâtisserie de Saison adalah salah satu toko kue Tionghoa tertua di arondisemen ke-13, di Avenue d'Ivry yang terkenal. Di sini Anda dapat menikmati banh mi orisinal, baos, kue puff isi, dan roti gulung super lembut yang memadukan tradisi dan cita rasa baru. [Baca selengkapnya]

@unreve, kafe dan ruang minum teh Prancis-Asia yang luhur
@unreve adalah nama kedai kopi, ruang teh, dan toko kue baru yang telah dibuka di Avenue Parmentier di arondisemen ke-11 Paris. Bayangkan perpaduan sempurna antara kedai kopi terbaik dan cita rasa Asia, dan Anda tepat sasaran. [Baca selengkapnya]

Long & Tee, ruang minum teh yang tidak biasa dengan kue-kue trompe-l'oeil
Long & Tee adalah ruang minum teh Cina yang menakjubkan di arondisemen ke-9. Di sini Anda dapat mencicipi hidangan khas Asia dan mencicipi kue-kue trompe l'oeil yang menakjubkan. [Baca selengkapnya]