Nel cuore del Passage des Panoramas, questo ristorante, immerso in un ambiente ricco di storia, osa combinare l'anatra in tutte le sue forme con l'eleganza dello champagne francese. Con un menu decisamente monomaniacale, il team ha selezionato champagne di qualità per esaltare ogni piatto e offrire un'esperienza gastronomica tanto originale quanto raffinata, un connubio intrigante da desiderare.