Amici attenti, la panetteria-caffetteria SAIN, che adoriamo, ha due nuove offerte. In primo luogo, la colazione à la carte e, in secondo luogo, un brunch gourmet ogni domenica.
Come promemoria, SAIN è il marchio creato da Anthony Courtille, che offre ottimi pani, dolci e torte biologici realizzati con farine di grano antico facilmente digeribili e lievito madre fatto in casa. Dopo la sua prima panetteria nel 10° arrondissement, l'anno scorso ha aperto una panetteria che è in parte caffè, in parte sala da tè e persino ristorante la sera, nel 3° arrondissement, in rue Gravilliers.
La Boulangerie SAIN vi invita a gustare una colazione personalizzata, disponibile dal lunedì al sabato, dalle 8.30 alle 11.30. Si può iniziare con una selezione di uova all'aperto preparate in tre modi diversi. Per gli amanti del salato, sono disponibili croissant caldi in versione vegetariana, al formaggio o al maiale. I buongustai apprezzeranno la Tartine au beurre cru, la granola fatta in casa e l 'imperdibile French toast con frutta di stagione.
La domenica, provate l'esclusivo brunch, servito dalle 10.00 alle 14.00, a 32 euro. Si compone di tre parti: si inizia con una selezione di bevande calde, un pasticcino a scelta dal nostro ampio assortimento e un rinfrescante frullato di stagione.
Il piatto principale varia tra un uovo di stagione o una tartina speciale. Attualmente, la tartina al formaggio grigliato è accompagnata da spinaci, semi tostati e si ispira alla tartiflette per una confortante esperienza invernale. L'uovo perfetto è servito in un brodo di shitake e guarnito con tagliatelle di sedano rapa, mandorle tostate, cébette e cedro. Infine, la granola fatta in casa è servita con clementine, sorbetto al miele, sciroppo di cedro e una fetta della loro famosa galette des rois.
Avete voglia di una colazione o di un brunch sani?
Date e orari di apertura
Da 18 gennaio 2024 a 31 dicembre 2027
Età consigliata
Per tutti
Ulteriori informazioni
Colazione: 8.30 - 11.30 Brunch domenicale: 10.00 - 14.00
