Appuntamento al Ritz Paris per un tè fuori dal tempo. Avete due possibilità: l'Afternoon Tea nel luminoso Bar Vendôme o il Christmas Tea nell'accogliente Salon Proust. Dal 29 novembre 2024 al 5 gennaio 2025, in concomitanza con le festività natalizie, potrete concedervi un po' di tempo per assaporare le deliziose creazioni gastronomiche di François Perret.
Il Bar Vendôme vi aspetta sotto il suo tetto di vetro, tutti i giorni dalle 15:00 alle 18:00. Nel menu: tè aromatizzati alle spezie e cioccolate calde pazzesche. Le scelte sono due. Si può optare per il Tè di Natale a 68 euro, che comprende una selezione di panini e focaccine e un pasticcino festivo accompagnato da una bevanda calda, oppure per il Tè Reale di Natale, che include un bicchiere di Champagne come bonus.
Il Salon Proust è aperto dalle 14.00 alle 17.30. I team del Ritz vi aspettano in un ambiente da biblioteca con libri di Proust, il maestro della casa, e una farandola di torte, biscotti, brioches e crostate deliziosamente disposte sul magnifico tavolo centrale. Con la sua incantevole decorazione festiva, questa è una tavola da sogno.
Il programma del Salon Proust prevede un Goûter Gourmand à la française con una raffinata selezione di biscotti festivi accompagnati da una bevanda calda e champagne a 95 euro.
Lo sapevate? Il Ritz Paris è così associato a Marcel Proust perché il romanziere era presente alla sua inaugurazione nel 1898 e vi prese alloggio. Vi riceveva i suoi amici per i salotti letterari. Era quindi ovvio che Marcel Proust sarebbe stato il garante dell'ora del tè francese in questo salone a sua immagine e somiglianza.
E per conoscenza, l'espressione "madeleine di Proust" deriva dal libro A la Recherche du temps perdu, Du côté de chez Swann, in cui Marcel Proust scrive: "E subito, meccanicamente, sopraffatto dalla giornata uggiosa e dalla prospettiva di un triste domani, portai alle labbra un cucchiaio di tè in cui avevo lasciato ammorbidire un pezzo di madeleine. Ma nel momento stesso in cui il sorso, mescolato alle briciole di torta, toccò il mio palato, rabbrividii, allertata dalla cosa straordinaria che stava accadendo dentro di me. Un piacere delizioso mi aveva invaso, isolato, senza alcuna idea della sua causa. Mi aveva subito reso indifferente alle vicissitudini della vita, i suoi disastri innocui, la sua brevità un'illusione..."
È attraverso questi versi e ricordi d'infanzia che François Perret cerca di immergerci nella sua regressiva ma innovativa ora del tè.
Tè eccezionali, tè d'autore, tè semi-ossidati, Pu-er, ma anche latte Chai, cappuccino o cioccolata calda di François Perret, c'è tutto quello che serve per rilassarsi assaporando i dolci dello chef e le sue deliziose creazioni natalizie.
Allora, che ne dite di una bella merenda o di uno spuntino natalizio?
Date e orari di apertura
Da 29 novembre 2024 a 5 gennaio 2025
Posizione
Ritz Parigi
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Goûter Royal : €95
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.ritzparis.com
