Che abbiate allergie alimentari o vogliate provare la bontà del tronchetto di Yulesenza consumare prodotti di origine animale, negli ultimi anni avete avuto sempre più opzioni per occasioni festive eccezionali! Senza latte né uova, il tronchetto di Yule vegano sta diventando un dolce sempre più popolare alla fine dell'anno. Sostenuto dall'ascesa del veganismo e dal desiderio di consumare in modo più sostenibile, si è reinventato, lontano dai cliché di una cucina insipida o austera.
I pasticceri fanno a gara di ingegno per proporre creazioni tanto belle quanto gustose, utilizzando le piante come infinita fonte di ispirazione. Cioccolato intenso, pralina cremosa, frutta esotica o spezie invernali, questi tronchetti vegani non hanno nulla da invidiare alle loro controparti tradizionali, tanto che sarà difficile resistere! Sono sufficienti a far cambiare idea anche ai più scettici, grazie alla loro seducente combinazione di sapori e consistenze, sia che siate già convinti o semplicemente curiosi.
Un'esperienza culinaria e un approccio consapevole, per serate natalizie adatte a tutti! Scoprite alcuni dei tronchetti di Yule scoperti nelle pasticcerie della capitale, che aumentano ogni anno.
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Date e orari di apertura
Da 13 dicembre 2024 a 31 dicembre 2024