特別なユール・ログ・ガイド - activities

ル・ムーリスのエレガントなガストロノミック・レストラン「ル・ダリ」。

ル・ムーリス宮殿の中心に位置するレストラン「ル・ダリ」は、フィリップ・スタルクがデザインした堂々とした内装で、気取らずにくつろげる空間です。シェフ、クレマンティーヌ・ブションが季節のフランス料理にフランス美食の古典を織り交ぜ、シェフ、セドリック・グローレによるペストリーのファランドールで締めくくります。

2024年パリのクリスマス・ログ：カフェ・ド・ラ・ペの時代に逆行する創造物

2024年のユールログのために、カフェ・ド・ラ・ペは私たちの子供心を目覚めさせることにした。その結果、甘いバニラとピーカンの丸太ができあがった。

エティエンヌ・ルロワによるルノートル・クリスマス・リース・ログとフェット2024の作品たち

2024年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・ルノートルはクリスマス・リースのような作品「ジェムズ」を発表する。ペストリーの世界チャンピオン、エティエンヌ・ルロワによるこの作品は、プレゼントが詰まった気品あるユール・ログです。今年のメゾンのクリスマス・スイーツと作品をご覧ください。

ジョージ5世パリ2024の特別なヒイラギ型のユールログ by マイケル・バルトケッティ

シェフのマイケル・バルトセッティが、2024年のクリスマスに向けて、またもや最もグラフィックなユールログを考案した。まるでヒイラギの葉のようで、チョコレート、バニラ、洋ナシ、ベルガモットの香りがする。

ラ・レゼルヴ・パリ 2024 ユール・ログ：ジェローム・バンクテルとジョーダン・タルボットの作品

最も美しいユールログをお探しですか？ 今年のクリスマスは、これらの特別なログがテーブル全体を楽しませてくれるでしょう。三つ星シェフ、ジェローム・バンクテルとペストリーシェフ、ジョーダン・タルボットが、今年ホテルのレストランが三つ星を獲得したことを記念して作ったエトワール・ガブリエルを見てみましょう。

ブルゴーニュのレアンドレ・ヴィヴィエがモンブランにインスパイアされた洗練された2024年のユールログ「Fleurs d'Hiver

2024年のパリのクリスマスに向けて、ブルゴーニュのヘッド・パティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエが花束のような美しいユールログを発表する。モンブランにインスパイアされたこの作品は、型にはまらず、お祝いの宴で印象に残ること間違いなしです。

ニナ・メタイエ2024年からのオリジナル・ユールログ

12月から限定販売されるニナ・メタイエの2024年ユール・ログは、独創性と入念に考え抜かれた風味を兼ね備えている。Le SapinやLa Plumeのような作品は、どれも舌を楽しませてくれる。このプログラムには、クラシックの再加工も含まれており、世界一のペストリーシェフが手がけるのだから、お楽しみは尽きない。

リッツ・パリ・ルコントワール2024の「ファーザー・クリスマス」ログとフランソワ・ペレによるその他の祝祭の作品

2024年末、リッツ・パリのル・コントワールとペストリーシェフのフランソワ・ペレは、創造性とエレガンスを融合させた祝祭のコレクションを発表します。プログラムは、祝祭の季節をより華やかにするためにデザインされたグルメなクリエーション。ユニークな味わいとデザインで、クリスマスの楽しみを再発見してください。

ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールによるマンダリン オリエンタルのクリスマスログとペストリー

マンダリン オリエンタルは、ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールが考案した2024年のユール・ログを発表します。中国の長い叙事詩とアジアのクラフツマンシップにインスピレーションを得た5つ星ホテルは、：ラ・マル・インペリアル

ホテル・ルテシア・パリの「Flocon 2024」ユール・ログ：ニコラ・ゲルシオによる美食のブリザード

お祝いの季節のための極上のユニークなユールログをお探しですか？ニコラ・ゲルシオがホテル・ルーテシアのために作った素晴らしい新作をご覧ください。このパティシエのミュージカル「フロコン」の丸太は、2024年12月22日までの予約制で、2024年12月23日、24日、25日、30日、31日、2025年1月1日に宮殿でお受け取りいただけます。

ラデュレのだまし絵のような箱入り丸太、マカロン、2024年のクリスマス作品

フランスを代表するペストリー・メゾン、ラデュレは、2024年の祝祭の季節をエレガントで美味しい作品で祝います。その中には、ジュリアン・アルバレスのシグネチャー・ログ、だまし絵の傑作、そして限定スイーツ・コレクションが含まれる。

マクサンス・バルボによるシャングリ・ラ パリ2024のトリトン・ユールログ、グルメでエレガント

2024年の祝祭シーズンに向けて、シャングリ・ラ パリのヘッドペストリーシェフ、マクサンス・バルボが特別な作品を発表します。ブルターニュの海岸にインスパイアされ、お祝いの味に昇華されたこの丸太は、12月9日から31日までの限定版で、エレガンスと贅沢への頌歌です。

魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ

2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。

ペニンシュラ・パリ2024の繊細なエスペリデ・ユールログ by アンヌ・コルブレ

ペニンシュラ・パリの開業10周年を記念して、才能豊かなシェフ、アンヌ・コルーブルが考案した「エスペリデ」ユール・ログという特別なペストリーがお披露目される。柑橘類が奏でるシンフォニーのようなこの丸太は、自然と2014年の宮殿の落成に敬意を表しています。

マキシム・フレデリックによる2024年のルイ・ヴィトンのクリスマス・ログ（LVドリームにて

ルイ・ヴィトンは、パティシエのマキシム・フレデリックがデザインした2024年のクリスマス・ログを発表します。ヘーゼルナッツ、クリーミーなプラリネ、フルール・ド・セルを上品に組み合わせたルイ・ヴィトンのクリスマス・ログは、クリスマス・シーズンを彩る究極のラグジュアリーです！

ジャン・アンベールがオートクチュールとオートグルマンをミックスしたディオールの2024年クリスマス・ログ

2024年12月14日より30 モンテーニュで販売されるディオール ユールログで、エレガントで洗練された祝祭の季節をお過ごしください。シェフ、ジャン・アンベールとロミュアルド・ビザールによるクチュールスイーツで、スタイリッシュな大晦日のお食事をお楽しみください。

ザ・ロイヤル・モンソー・ラッフルズ パリ 2024年 ユール・ログ by ヤジッド・イケムラヘン、宮殿へのオマージュ

ザ・ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリは、当ホテルの新しいペストリーシェフ、ヤジッド・イケムラヘンとアレクサンドル・ファーブルがデザインした2024年のユールログを発表します。ホテルのエントランスを飾る象徴的な赤いマーキースにインスピレーションを得たこの作品は、チョコレート、スパイス、キャラメルを組み合わせ、グルメで洗練されたお祝いのデザートに仕上がっています。

ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌

光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！

2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート

エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。

ハレ・オ・グラン 2024 クリスマス・ログにライス・プディングの新機軸、時代に逆行するスイーツが登場

年連続で、ラ・ハレ・オ・グランはユール・ログとガレット・デ・ロワを発表する。今年はソバとヘーゼルナッツに焦点を当て、私たちは両方の作品に惚れ込んでいる！