パリのバレンタインデー2021：シャングリ・ラがテイクアウトディナーとブランチを発表

バレンタインデーは、「愛してる」という気持ちを伝える日だ。だから、二人の愛を祝うために、カップルは2月14日にあらゆる手段を使うことをためらわない。しかし、それでも彼らはこの日を記念して素晴らしいアイデアを考え出さなければならない！グルメなカップルなら、宮殿のような食事でもてなしたらどうだろう？

シャングリ・ラは、その上質な美食でパリジェンヌの心にその名を刻んできた。今年のバレンタインデーは、この 宮殿があなたの愛の巣にお招きします。エグゼクティブシェフのクリストフ・モレとペストリーシェフのマクサンス・バルボが考案した2つのグルメメニュー、ディナー（2名で188ユーロ）と ブランチ（2名で138ユーロ）を発表する。どちらのメニューもデリバリーやテイクアウトが可能だ。さて、この有名なパリの宮殿は私たちのために何を用意しているのだろうか？

シャングリ・ラの ディナーには、上質な柑橘類のゼリーでマリネしたホタテ、 半熟卵、キャビア、クレソン、ブリオッシュのムイエット、 黄金のスズキ、砂糖漬けのポティマロンと黒トリュフが用意されている。ムロワーズのコンフィを添えた軽いバニラの折り紙のハートがデザートを締めくくる。さらに、ヴーヴ・クリコのカルト・ジョーヌを1本添えて、お二人の愛に乾杯を。さらに、翌朝にお楽しみいただけるキャラメル風味のパッション・ブリオッシュも、このロマンチックなバスケットに入っている。最後に、茎の長い赤いバラがロマンチックな雰囲気を演出する。

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ブランチに関しては、日曜日のブランチには特別メニューが待っている。セイボリーには、ホタテ貝の珍しい柑橘系フルーツゼリー寄せ、スモークサーモンのミモザ添え、牛肉のセシナ風シフォナード、トリュフ風味のコキーユのグラタン、海老のロールケーキ、シーザーサラダ、サンマルクラン（シェア用）などがある。また、ラズベリー・ジンジャー・コンフィを詰めたブリオッシュ、ハチミツ・ジャムを詰めた大きなマドレーヌ2個、ロリポップ・マカロン、クロワッサン、バゲット、シリアル・ロール、ハチミツ・ジャム、バターなどのスイーツ・コーナーもある。最後に、ヴーヴ・クリコのカルト・ジョーヌ1本、アラン・ミラのオレンジ・ジュース2本、茎の長い赤いバラ1本で、このロマンチックなブランチは完成だ。誰もが納得することだろう！

あとは選ぶだけだ！ただし、これらのメニューを利用するには事前予約が必要なのでご注意を。注文は1月21日から2021年2月12日の午後6時まで、ディナーは2月13日と14日、ブランチは2月14日のみ。さあ、手帳の準備を！