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プリシラ・チャム×ママ・リーによる4ハンド・ブランチ＠ラ・パレード

Un brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La Parade
発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2021年11月19日午後04時11
ラ・パレードでは11月20日（土）、広東料理の伝統的なブランチ、飲茶（ヤムチャ）を祝して、シェフのプリシラ・チャムと料理ユーチューバーのママ・リーによる4ハンド・ブランチを開催する。

ラ・パレードは、昨年オープンして私たちを喜ばせた 11区のダイニングセラーである。厨房では、シェフたちが交代でさまざまなグルメなレジデンスを提供している。元l'ArpègeのエグゼクティブシェフでDeviantのエグゼクティブシェフでもあるオルドウィン・ビーツ、元Tannatのデュオ、シャルロット・ドルーアンとウィリアム・ドゥニスに続き、今度は プリシラ・トゥラムが3ヶ月のポップアップ「 ラストダンス 」を行う。

この新しいレジデンスを記念して、シェフのプリシラ・チャムとフード・ユーチューバーのママ・リーが11月20日（土）に、伝統的な広東料理のブランチ 「飲茶（ヤムチャ）」の伝統を受け継いだ4ハンド・ブランチを開催する。ランチを楽しみながら、2人の若いシェフのクリエイティブな世界を発見してください。

プログラムでは、飲茶の伝統にのっとり、2人のインスピレーションをもとにアジア料理にアレンジした6皿のコースメニューが用意される：玉子落としコーンスープ、ラオス風鶏肉ソーセージとシイタケのバオベト風、鯛のラビオリと白菜の炒め物、ライスパンケーキとベビーベジタブルの蒸し物、豚バラ肉のパクチー、そして仕上げに練乳パールとクレメンタイン！

お一人様39ユーロで大発見の 食の旅。お楽しみに！

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実用的な情報

開催日および開催時間
日 2021年11月20日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    2 Rue des Goncourt
    75011 Paris 11

    ルートプランナー

    料金表
    Par personne : €39

    公式サイト
    www.laparaderestaurant.fr

    予約状況
    www.laparaderestaurant.fr

    タグ : 家族, ニュース, パリ11日, ニュース, フォリー・メリクール地区, パリ
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    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    ジェフリー・カーニュ、モントルグイユ通り、パリ
    ジェフリー・カーニュがモントルグイユ通りをジャック！甘いものが好きな人、しょっぱいものが好きな人、チョコレートが好きな人、今こそパリ2区、レ・アールのすぐ近くにあるこのシェフのパティスリーを訪れる時だ。
    ルヴァロワ・ペレの陶器に絵付けができるかわいいカフェ、ギャビー (92)
    2023年秋、ルヴァロワ・ペレのラスパイユ通りに、セラミック・カフェ・ファミリーの新しい仲間、ギャビーがオープンした。グルメな場所であると同時にクリエイティブな場所でもあるこのカフェでは、友人や家族が集い、和気あいあいと創作のひとときを楽しむことができる。
    シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
    世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
    シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
    本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
    パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
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    シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
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    ボンジュール・ビシャ・キッズ・クラブ：毎週日曜日、フードコートで子供向けエンターテイメントを開催
    毎週日曜日、ボンジュール・ビシャはキッズ・クラブをオープンし、フードコートの真ん中で子供向けのエンターテイメントを行っている。
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    マリオットのエレガントなブランチ・ビュッフェがシャンパーニュとともにシャンゼリゼ通りにカムバック
    毎週日曜日、パリ・マリオット・シャンゼリゼの豪華なブランチ・ビュッフェは、5つ星ホテルならではの洗練されたグルメなブランチがお好きな方に喜ばれています！
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    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
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    毎週日曜日、ボンジュール・ビシャはキッズ・クラブをオープンし、フードコートの真ん中で子供向けのエンターテイメントを行っている。
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    本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
    ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
    パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
    マリオットのエレガントなブランチ・ビュッフェがシャンパーニュとともにシャンゼリゼ通りにカムバック
    毎週日曜日、パリ・マリオット・シャンゼリゼの豪華なブランチ・ビュッフェは、5つ星ホテルならではの洗練されたグルメなブランチがお好きな方に喜ばれています！
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    ジェフリー・カーニュ、モントルグイユ通り、パリ
    ジェフリー・カーニュがモントルグイユ通りをジャック！甘いものが好きな人、しょっぱいものが好きな人、チョコレートが好きな人、今こそパリ2区、レ・アールのすぐ近くにあるこのシェフのパティスリーを訪れる時だ。
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    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
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    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
    マリオットのエレガントなブランチ・ビュッフェがシャンパーニュとともにシャンゼリゼ通りにカムバック
    毎週日曜日、パリ・マリオット・シャンゼリゼの豪華なブランチ・ビュッフェは、5つ星ホテルならではの洗練されたグルメなブランチがお好きな方に喜ばれています！
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    ジェフリー・カーニュ、モントルグイユ通り、パリ
    ジェフリー・カーニュがモントルグイユ通りをジャック！甘いものが好きな人、しょっぱいものが好きな人、チョコレートが好きな人、今こそパリ2区、レ・アールのすぐ近くにあるこのシェフのパティスリーを訪れる時だ。
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    マキシム・フレデリックによるパリのベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」がオープン
    食通はご用心：シュヴァル・ブランの才能あるパティシエ、マキシム・フレデリックが、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートの店、プレアンクールを2024年11月23日（土）にオープンする。今こそ、バティニョール地区にあるパリのブティックを訪れよう！
    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
    ボンジュール・ビシャ・キッズ・クラブ：毎週日曜日、フードコートで子供向けエンターテイメントを開催
    毎週日曜日、ボンジュール・ビシャはキッズ・クラブをオープンし、フードコートの真ん中で子供向けのエンターテイメントを行っている。
    シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
    本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
    ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
    パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    マリオットのエレガントなブランチ・ビュッフェがシャンパーニュとともにシャンゼリゼ通りにカムバック
    毎週日曜日、パリ・マリオット・シャンゼリゼの豪華なブランチ・ビュッフェは、5つ星ホテルならではの洗練されたグルメなブランチがお好きな方に喜ばれています！
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
    マキシム・フレデリックによるパリのベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」がオープン
    食通はご用心：シュヴァル・ブランの才能あるパティシエ、マキシム・フレデリックが、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートの店、プレアンクールを2024年11月23日（土）にオープンする。今こそ、バティニョール地区にあるパリのブティックを訪れよう！
    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
    ボンジュール・ビシャ・キッズ・クラブ：毎週日曜日、フードコートで子供向けエンターテイメントを開催
    毎週日曜日、ボンジュール・ビシャはキッズ・クラブをオープンし、フードコートの真ん中で子供向けのエンターテイメントを行っている。
    シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
    本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
    ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
    パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    マリオットのエレガントなブランチ・ビュッフェがシャンパーニュとともにシャンゼリゼ通りにカムバック
    毎週日曜日、パリ・マリオット・シャンゼリゼの豪華なブランチ・ビュッフェは、5つ星ホテルならではの洗練されたグルメなブランチがお好きな方に喜ばれています！
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    イヴリーヌ県のレタン・ラ・ヴィル駅にあるオーガニックな地元の喫茶店「オー・ケ」。
    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
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