リッツ・パリは、1898年にスイス人ホテル経営者セザール・リッツがシェフのオーギュスト・エスコフィエと共同で設立したホテルで、ココ・シャネル、オードリー・ヘプバーン、マリア・カラス、ダイアナ妃はもちろん、マルセル・プルーストからアーネスト・ヘミングウェイまで、パリ中、そして世界中の人々を迎えてきた。このホテルは、パリの 歴史的な宮殿のひとつとされているが、2010年に創設された公式な称号を受けたことはなかった。
リッツの改修は、セザール・リッツが望んだパリの生活様式と 洗練を守り、床暖房を含む71の客室と71のスイートルームに使用されている最新技術や、 上層階に設けられた複数の テラスによって、ホテルを21世紀へと導きます。
リッツ・パリには3つのレストランとバーがある：
4つ星シェフ、ニコラ・セールが経営する「ヴァンドーム広場のフランス美食の殿堂」、レスパドン。ウッドパネルとクリスタルを配した空間で、シェフはフランス・ガストロノミーの伝説的な料理を現代風にアレンジします。
リッツ・バーは、ビストロノミー・シーンの新顔で、カジュアルとシックが融合し、タパスを囲んで分かち合うひとときを演出します。夜には、パリの中心でくつろぎのひとときを過ごすために、リッツ・バーはミュージシャンを迎えます。
中庭にあるヴァンドーム・バーは、伸縮自在のガラス屋根のおかげで、夏でも冬でもランチタイムに居心地の良い雰囲気を提供している。
メインギャラリーを見渡せる開放的なラウンジ「サロン・プルースト」は、お茶やアペリティフを飲みながら、2つのミーティングの合間にくつろぐのに最適な場所だ！
ホテル側では、新しいリッツ・パリがさまざまな客室とスイートを提供している：
さらに、 220m²のスイート・アンペリアルには2つのベッドルーム、ヴァンドーム広場を見下ろす歴史的なラウンジ、高さ6mの天井、当時の家具、アンティークの絵画があり、ヴァンドーム広場を見下ろすプライベートな宮殿での一夜を1泊18,000ユーロから楽しめる！
最も特権的なパリジェンヌは、リッツ・クラブとそのシャネル・ウェルネス・エリアに入会することができます。これは、ガブリエル・シャネルが第二の故郷であるこの伝説的なホテルに魅了されたことにちなんだものです。クラブ会員は、最新鋭のフィットネスルーム、サウナ、ハマムを利用できるほか、ホテルの豪華な客室で比類ないトリートメントを受けられるリッツのシャネル・スペースも利用できる。
さて、あなたは新しいリッツの呼び声に抵抗するだろうか？
