ルーテシアは、ル・ボン・マルシェの生みの親であるアリスティド＆ マルグリット・ブーシコー夫妻が、「地方からの大切な顧客がパリで買い物をする際に、彼らのライフスタイルに合った、近くにある施設に宿泊できるように」と考案した。残念なことに、ルーテシア家は開店前に亡くなりましたが、 ル・ボン・マルシェを設計した建築家ルイ＝イポリット・ボワローがこの店を実現させたのです。
エミール・ゾラ、アーネスト・ヘミングウェイ、サミュエル・ベケット、アンドレ・マルロー、サン・テグジュペリらは、この壁からインスピレーションを得て作品を制作し、アーマンやデヴィッド・リンチのようにスイートルームを飾ったアーティストもいたほどだ。
建築の面でも、このホテルはインテリア・ガーデン、スパ、 長さ17メートルのプールを誇っている。全184室のうち、47室がスイートルームに改装され、それぞれに独自の世界を持つ7つのユニークなスイートルームと ペントハウスがある。
最小の客室であるスーペリアは、28m²のキングサイズ・ベッドとエレガントで現代的な内装で快適です。最も広い部屋、55m²のルーテシア・スイートは、パリのアパルトマンのような印象で、木製のパネルとブルーのカーペットが敷かれている。部屋と季節によって異なるが、1泊600ユーロから1,500ユーロ。
レストランでは、マルセイユの3つ星レストランを率いるトップシェフ、ジェラルド・パセダを起用し、 ブラッスリー・デュ・ルテシアのメニューを一新。改修工事後、ブラッスリーは1910年当時の姿に復元され、2フロアとテラスを備え、180名まで収容できる。
ジャン＝ミシェル・ウィルモットの設計による 壮大なジャズ・バーでは、未来的かつ伝統的なテイストが楽しめ、プライベート・クラブの雰囲気に包まれた高級シガー・バーでは、プライベートな中庭に面している。
